Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Type de protéine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Ingrédients
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
- caractéristiques du produit
- Excellente valeur nutritionnelle
- Bonne solubilité
- Capacité de rétention d'eau élevée
- Excellent émulsifiant
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Applications recommandées
- Mélanges secs
- Fromage fondu
- Enrichissement en protéines
- Produits de boulangerie
- Confiserie et garnitures
- Mélanges de boissons
Propriétés
- Forme physique
- Saveur
- Laiteux. Crémeux
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
- Sacs en papier kraft à parois multiples, dotés d'une doublure intérieure en polyéthylène de qualité alimentaire.
- Poids net 20 kg (44,092 livres)
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 2 ans
- Informations sur le stockage et la manipulation
- Conserver dans un environnement frais, sec et propre en dessous de 25°C (77°F) et à une humidité relative inférieure à 65 %.
- Tenir à l'écart des odeurs fortes et autres contaminants
- Utilisez les stocks en rotation jusqu’à deux ans