- Fournis par:Agrimark Middlebury
- Code produit:F02654
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
- Origine des ingrédients:Origine laitière
- Caractéristiques:Séché par pulvérisation
- Allégations d'étiquetage:sans STbr
PROTEINE LACTOSÉRUM 80% est une poudre de concentré de protéines de lactosérum homogène et fluide. Il est fabriqué à partir de lactosérum frais et sucré et séché par pulvérisation jusqu'à obtenir environ 80 % de protéines sur une base sèche. Ce produit constitue une excellente source de protéines laitières pour les préparations pour nourrissons, les formulations d'aliments diététiques spéciaux, le yaourt, le labné et le fromage à la crème. Il est de couleur crème légère à crème avec une odeur et une saveur douces et propres.