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Ce produit prétend être d'origine naturelle et à base de plantes. Il fonctionne comme une source de protéines dans le domaine des ingrédients alimentaires.

Ce produit se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines et se présente sous forme de poudre. Parmi les ingrédients alimentaires, ce produit offre une texture ferme, une stabilité thermique et des propriétés hydratantes, et agit comme stabilisant d'émulsion. Il est particulièrement adapté aux applications dans les substituts de viande dans le secteur alimentaire et nutritionnel. De plus, il fonctionne comme une source de protéines et présente des propriétés stabilisantes et émulsifiantes dans diverses applications alimentaires.

Ce produit se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Ce produit polyvalent, sous forme de poudre, excelle dans diverses caractéristiques des ingrédients alimentaires, notamment en étant facilement dispersable, facile à utiliser, en améliorant le rendement, en retenant l'humidité, en étant rentable, en améliorant la qualité de vie et en réduisant la purge. De plus, il fonctionne comme une source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

Ce produit convient à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment dans les préparations à base de fruits et autres boissons non alcoolisées. Il joue un rôle clé dans l’amélioration de la texture et de la consistance des desserts, des préparations à base de fruits et des boissons sur le marché de l’alimentation et de la nutrition.

Ce composé polyvalent est une poudre fluide avec une couleur allant du blanc au blanc cassé. Il a une odeur fade et présente une solubilité d’environ 50 % dans l’eau. La déclaration des ingrédients indique la protéine de pois chiche comme seul ingrédient. Il est certifié casher et convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

Ce produit est un concentré de protéines de féverole créé à partir de féveroles décortiquées moulues à sec et classées à l'air. Étiqueté comme « Concentré de protéines de fèves », il est sans OGM, convient aux végétaliens et végétariens, et entre dans la catégorie des protéines végétales, en particulier dans la nutrition et l'enrichissement et les protéines et acides aminés.

Ce produit est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, ce produit est reconnu pour ses caractéristiques de texture améliorée et d’enrichissement en fibres. Il convient aux applications dans les substituts de viande dans le segment de l'alimentation et de la nutrition, fonctionnant principalement comme source de protéines végétales.

Ce produit se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, ce produit est reconnu pour avoir peu de poussière, une viscosité élevée et de bonnes propriétés gélifiantes. Il fonctionne comme une source de protéines et présente des propriétés stabilisatrices et émulsifiantes dans diverses applications alimentaires.

Ce produit est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il fonctionne comme une source de protéines et se présente sous forme de poudre. Parmi les ingrédients alimentaires, ce produit offre une hydratation améliorée, une viscosité élevée, une texture ferme, des propriétés hydratantes et une stabilité thermique. Il agit comme stabilisant d’émulsion et améliore la texture.

Ce produit se distingue par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le segment de l'alimentation et de la nutrition, il est particulièrement adapté aux applications dans les substituts de viande. Ce produit offre des caractéristiques telles qu'une texture améliorée et un enrichissement en fibres, et fonctionne comme source de protéines dans diverses applications alimentaires.

Ce produit est une protéine végétale hydrolysée pouvant être incluse dans les produits carnés émulsifiés et autres viandes transformées. HVF 50 offre un profil de saveur distinctif et a le potentiel d'améliorer la texture et la tranchage, de réduire la purge et d'augmenter la rentabilité en retenant plus d'humidité. La production de ce produit adhère au système de gestion de la qualité de Solae, fondé sur des principes de qualité robustes conçus pour maintenir la cohérence, la sécurité et les performances de leurs produits.

Ce produit est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Avec une forme physique solide sous forme de flocons, ce produit sert de source de protéines dans les ingrédients alimentaires.

Ce produit est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Il sert de source de protéines dans les industries pharmaceutique et nutraceutique, se présentant sous forme de poudre. De plus, dans le contexte des ingrédients alimentaires, il fonctionne comme une source de protéines.

Ce produit se caractérise par des allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est d'origine naturelle et à base de plantes. Il sert de source de protéines dans l’alimentation et la nutrition.

Ce produit se distingue par ses allégations d'étiquetage selon lesquelles il est d'origine naturelle et à base de plantes. Ce produit fonctionne comme une source de protéines dans les ingrédients alimentaires.