- Fournis par:Biospringer
- Code produit:F04622
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Extrait de levure de boulanger
- Saveur:Poulet
- Allégations d'étiquetage:Étiquette propre, Naturel, Végétalien, Durable, Sans OGM, Sans sucre ajouté, Sans OGM, Sans gluten, Halal, Kascher
- Certifications et conformité:Règlement (CE) n° 1334/2008, Conforme à l'UE, Végétalien, Halal, Kascher, FDA 21 CFR 101.22, FDA 21 CFR 102.22
SPRINGER®Cocoon 4101/0PWL (US), dérivé d'une souche de levure de boulanger soigneusement sélectionnée et transformé en une poudre fine. Ce produit enrichit le profil aromatique et rehausse l'expérience gustative des produits alimentaires. Parfait pour améliorer diverses applications alimentaires, notamment : bouillons, soupes, sauces et jus de viande, plats préparés, produits à base de viande et de poisson, biscuits, produits de boulangerie, chips, collations salées.