SPRINGER®Signature BR101/0XD F

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SPRINGER®Signature BR101/0XD F est dérivé d'une souche de levure de boulangerie soigneusement sélectionnée et est produit à l'aide de la technologie de séchage par pulvérisation. Ce produit confère des saveurs grillées et rôties distinctes, améliorant ainsi l'expérience gustative globale des produits alimentaires. Ce produit de levure nutritionnelle améliore le profil aromatique global et introduit des notes salées dans diverses applications alimentaires, notamment les bouillons, les soupes, les sauces et les sauces, les plats cuisinés, les produits à base de viande et de poisson, les biscuits, les produits de boulangerie, les chips et les collations salées.

Fournis par: Biospringer

Code produit: F14428

Disponibilité régionale: Canada

Saveur: Amer, Grillé, Rôti

Allégations d'étiquetage: Sans OGM, Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel, Sans OGM, Durable, Végétalien

Certifications et conformité: Halal, Kascher, Végétalien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Classe d'ingrédients de saveur
    Famille de saveurs
    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Saveur
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Ingrédients
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Applications du produit
    • Bouillons, soupes, sauces et sauces
    • Plats cuisinés, produits à base de viande et de poisson
    • Biscuits, pâtisseries, chips, snacks salés

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre microgranulée marron foncé

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Sac en papier scellé de 55 lb (25 kg) avec doublure en polyéthylène
    • Palette - 24 unités, 1 320 lb (600 kg)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois
    Informations de stockage
    • Conserver dans son emballage d'origine à température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil.
    • Durée de conservation : 36 ans