Produits

X-PAND'R® 683 est une poudre polyvalente conçue pour les applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

MERIGEL™ 300 est un amidon de maïs cireux prégélatinisé conçu pour être utilisé dans les collations transformées à froid, qui sont ensuite expansées par cuisson ou friture. L’une de ses caractéristiques notables est qu’elle est exempte d’allergènes, ce qui la rend adaptée aux consommateurs ayant des restrictions alimentaires ou des allergies.

MAXI-GEL® 542 se distingue comme un ingrédient alimentaire sans allergène sous une forme de poudre pratique. Ce produit est non seulement certifié Halal mais également casher, ce qui le rend adapté à une variété de préférences alimentaires. Cet ingrédient polyvalent soutient les allégations sur l'étiquetage des produits végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix précieux pour les besoins de formulation alimentaire.

PERMA-FLO® est un produit à base d'amidon modifié qui offre divers avantages pour les applications alimentaires. Il est sans allergène et convient donc à un large éventail de consommateurs. Ce produit est disponible dans des types d'emballage tels que des sacs et des vracs, répondant aux différents besoins de l'industrie. Il est conforme aux réglementations de la FDA, en particulier 21 CFR 172.892, et est considéré comme approuvé par la FDA. Ce produit est également reconnu à la fois Halal et Casher, répondant aux exigences alimentaires de divers consommateurs. En tant qu'amidon modifié, il contribue à la texture et à la consistance des produits alimentaires, notamment comme épaississant. De plus, il convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour les formulations d’ingrédients alimentaires.

LACTOSÉRUM EN POUDRE est un produit séché par pulvérisation fabriqué à partir de lactosérum de fromage frais et sucré. Ce produit a une grande variété d'applications, depuis les produits laitiers, les desserts glacés, les boissons, les produits de boulangerie, les sauces, les soupes, les vinaigrettes, les confiseries, les produits carnés, les grignotines, les assaisonnements et les mélanges secs. Cet ingrédient, souvent négligé, est un ingrédient multifonctionnel qui peut apporter une solution à de nombreux dilemmes fonctionnels et sensoriels auxquels sont aujourd’hui confrontés les développeurs de produits alimentaires.

STARCO® 447 est une poudre contenant de l'amidon alimentaire modifié et caractérisée par sa couleur blanche. Il a un parfum d'amidon. Il agit comme un épaississant de l'amidon. Il est certifié casher et halal. Il est sans poisson et sans allergène. Il est utilisé dans divers produits alimentaires.

KOLGUARD® 7467 est un ingrédient alimentaire polyvalent sans allergène, halal, casher, végétalien et adapté aux ovo-lacto-végétariens. Sa composition en amidon modifié le rend idéal pour diverses applications alimentaires et il est conforme aux normes réglementaires importantes, notamment les réglementations de la FDA et les exigences de la FALCPA.

MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

X-PAND'R® 612 est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre, contenant de l'amidon de maïs comme composant principal. Ces ingrédients sont halal, sans poisson, sans allergènes, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Ils conviennent aux végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens et ne contiennent pas d’allergènes majeurs. Avec une solubilité minimale de 60 % dans l’eau, ils offrent une polyvalence dans diverses applications alimentaires.

BINASOL 81 STARCH se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la déclaration des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal. Il convient aux aliments végétaliens et végétariens.

PERMA-FLO® est un produit à base d'amidon modifié qui offre divers avantages pour les applications alimentaires. Il est sans allergène et convient donc à un large éventail de consommateurs. Ce produit est disponible dans des types d'emballage tels que des sacs et des vracs, répondant aux différents besoins de l'industrie. Il est conforme aux réglementations de la FDA, en particulier 21 CFR 172.892, et est considéré comme approuvé par la FDA. Ce produit est également reconnu à la fois Halal et Casher, répondant aux exigences alimentaires de divers consommateurs. En tant qu'amidon modifié, il contribue à la texture et à la consistance des produits alimentaires, notamment comme épaississant. De plus, il convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour les formulations d’ingrédients alimentaires.

Instant TENDER-JEL® 480 est un ingrédient alimentaire de type poudre. Il convient aux végétaliens, sans allergènes et répond à diverses préférences alimentaires, notamment lacto-ovo-végétarienne, halal et végétarienne.

MIDSOL™ KRISP est un amidon de blé de cuisson modifié connu pour ses caractéristiques filmogènes, qui améliorent les propriétés de croustillant et d'adhérence. Il trouve des applications dans les snacks, les céréales pour petit-déjeuner, les pâtes à frire et les systèmes d'enrobage pour les aliments frits. Il est étiqueté comme amidon de blé modifié sur les étiquettes des ingrédients.

LO-TEMP® 588 est un amidon modifié polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages qui répondent à diverses exigences alimentaires et réglementaires. Cette poudre, de couleur blanc cassé et à la subtile odeur d'amidon, convient à une large gamme d'applications.

BATTER UP® F est une poudre blanche ayant l’odeur caractéristique de l’amidon. La déclaration des ingrédients indique qu’il s’agit d’amidon alimentaire modifié. Ce produit convient aussi bien aux régimes végétariens qu'aux régimes végétaliens. Ce produit convient également aux ovo-végétariens.