STARCO® 447

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Ce produit est une poudre qui contient de l'amidon alimentaire modifié et se caractérise par sa couleur blanche. Ce produit a un parfum d'amidon. Il agit comme un épaississant de l'amidon. Il est certifié casher et halal. Il est sans poisson et sans allergène. Il est utilisé dans divers produits alimentaires.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07050

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans OGM

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Amidon alimentaire
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Modificateur de viscosité,
    Épaississant
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans blé,
    Sans gluten,
    Sans lactose,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Bonnes propriétés gélifiantes,
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Faible en gras,
    Liaison d'eau améliorée,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs,
    Sensation en bouche améliorée,
    Stabilisateur d'émulsion,
    Texture crémeuse

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Collations,
    Glace,
    Pansements,
    Puddings,
    Sauces,
    Soupes,
    Yaourt

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Odeur
    Amidon

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 172.892,
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    Sac, sac multiparois

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage

    Conserver à température et humidité ambiantes.