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POUDRE DE CAROTTE BIOLO #700 est fabriqué à partir de carottes fraîches du champ cultivées et transformées de manière biologique. Les carottes sont lavées, parées, blanchies, coupées en dés et séchées. Les dés séchés passent par divers processus de sécurité alimentaire et de qualité avant d'être moulus et emballés. est 100% pur et naturel.

ALBUMEN EN POUDRE -1008600 est un produit à base de blanc d’œuf pasteurisé également conditionné en boîtes de 20 kg. Le rapport de reconstitution recommandé est de 1 partie d’œuf pour 7 parties d’eau. Ce produit répond à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

FARINE DE POIS VERT CASSÉS 425 est une poudre moulue spécialisée dérivée de pois cassés verts sans OGM. Cet ingrédient polyvalent ne contient aucun additif ni allergène majeur, ce qui en fait un excellent choix pour diverses applications alimentaires. Il est présenté dans des sachets pratiques et est prêt à cuisiner, répondant à des normes élevées de qualité et de conformité.

GRANOLA AVOINE ROULÉE RTC BIO est moulu à partir d'avoine du protocole de pureté Avena dans une installation dédiée et certifiée sans allergène. Ceux-ci sont cultivés et récoltés de manière durable à partir de graines pédigrées sans OGM, et les ingrédients d'avoine pure Avena sont entièrement traçables jusqu'à la ferme et le champ.

OIGNON BLANC ÉMINCÉ #84 est créé à partir d’oignons frais, méticuleusement lavés, triés, pelés, coupés et séchés. Ces granulés d'oignons sont polyvalents et adaptés à diverses applications culinaires. Ils sont étiquetés « oignon déshydraté » et répondent aux normes casher, naturelles, sans OGM, végétaliennes et végétariennes. Idéal pour les utilisations alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans les plats cuisinés.

PURÉE POMME 38BRIX 300405 est fabriqué à partir de pommes bien mûries et cultivées commercialement. Ces pommes subissent un lavage, un tri, une transformation en purée et une concentration avant d'être traitées et conditionnées de manière aseptique. Les ingrédients comprennent des pommes et de l'acide ascorbique (pour maintenir la couleur).

POUDRE DE CACAO 10/12 JB240-11 est un ingrédient alimentaire méticuleusement fabriqué à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et respecte des normes de traitement strictes, conformément aux réglementations de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible et assurément sans danger pour la consommation humaine.

Crème Sûre en poudre est un ingrédient laitier pratique connu pour sa qualité et sa polyvalence. Il est conditionné dans des sacs pour faciliter son utilisation et son stockage. Sous sa forme en poudre, il peut contenir du dioxyde de silicium, un additif alimentaire courant. L'ingrédient principal est la crème sure, qui confère sa saveur riche et piquante à une variété d'applications culinaires.

PURÉE BLEUET 28 BRIX 307111 est préparé à partir de bleuets sains frais ou fraîchement congelés qui ont été cultivés commercialement et sont sains, propres, mûrs et de bonne couleur. Les myrtilles utilisées doivent être entièrement dépectinisées, traitées thermiquement de manière adéquate pour inactiver les enzymes et concentrées à 28° Brix.

POUDRE DE CACAO 10/12 JB900-11 est une poudre de cacao polyvalente adaptée à diverses applications culinaires. Cette poudre de cacao appartient à la catégorie des aliments entiers, des extraits et des prémélanges, ce qui en fait un choix parfait pour les produits végétaliens et végétariens. Sa nature polyvalente et son respect de normes de qualité strictes en font un choix privilégié pour les fabricants de produits alimentaires exigeants.

POTATO POWDER -40 #1240 est dérivé de pommes de terre fraîches du champ, soigneusement transformées pour répondre aux normes de qualité les plus élevées. Les pommes de terre sont lavées, pelées, parées, blanchies, coupées en dés puis séchées. Les dés obtenus sont finement broyés en poudre. Il est certifié casher, d'origine naturelle, sans OGM et convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens. Ces qualités en font un excellent complément à une large gamme de produits alimentaires et nutritionnels.

NATURBROWN® ONION PWD #802 est une poudre soluble dans l’eau destinée à être utilisée comme ingrédient dans les produits salés et les assaisonnements. Celui-ci contient des ingrédients tels que du concentré de jus d'oignon cuit et de la maltodextrine. Il a une saveur caractéristique. Il est sans OGM et sans aucun dérivé animal.

PRESTIGE® 101 - CUSMA est un mélange co-séché d'ingrédients laitiers frais conçu pour remplacer le lait écrémé en poudre ou les solides dans diverses applications de desserts glacés, y compris les crèmes glacées. Le taux de substitution dépend de l'application spécifique. subit un traitement unique pour améliorer les propriétés stabilisantes des protéines laitières naturelles. En tirant parti de la technologie moderne de fractionnement du lait, nous pouvons proposer des pré-mélanges qui correspondent aux performances des solides du lait écrémé dans les applications de crème glacée économique et haut de gamme, générant ainsi des économies substantielles. Ce produit polyvalent trouve également des applications dans les boissons laitières, les produits laitiers de culture, les pâtes à tartiner, les enrobages et garnitures de confiserie, les mélanges secs, les sauces, les soupes, les collations, les aliments préparés et un large éventail d'autres applications alimentaires.

NATURBROWN® APPLE DARK #828 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

COCOA POWDER 10/12 JB550-11 est un produit polyvalent qui répond à diverses préférences et exigences alimentaires, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires. Il est sans allergène, sans gluten, halal, casher, sans OGM, non irradié et convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs et a une longue durée de conservation, ce qui améliore son aptitude à être utilisé dans une variété de produits alimentaires.