Produits

Citrate Tripotassique (QA) est une poudre cristalline blanche utilisée dans diverses applications. Il fonctionne comme un intermédiaire API dans les industries pharmaceutique et nutraceutique. Sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, il trouve des applications dans les boissons en poudre et les produits laitiers, servant de substitut au sel. Cet ingrédient sans OGM et non irradié est également sans pesticides.

Pois vert sans OGM nettoyé et moulu.

PROMITOR® SOLUBLE FIBRE 70H R est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant divers avantages. est sans allergène et est conforme aux réglementations de l’UE, ce qui en fait un excellent choix pour les applications alimentaires et nutritionnelles. Il est particulièrement adapté aux applications de remplissage sur le marché de la confiserie. Il s’agit d’une fibre soluble sous forme de poudre connue pour sa fonctionnalité de substitut du sucre. Il convient aux végétaliens et végétariens, y compris les ovo-lacto-végétariens, s'adaptant à diverses préférences alimentaires.

NATURBROWN® POMME FONCÉE #828 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de nombreuses caractéristiques et avantages. est fabriqué à partir de concentré de jus de pomme, offrant une riche saveur de pomme et des applications polyvalentes. Cet ingrédient est certifié sans OGM, Halal et casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il est également parève, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Disponible sous forme liquide, il est soluble dans l’eau et exempt de nanomatériaux.

FARINE D'AVOINE FINE RTC - BIO est une farine d'avoine finement moulue produite à partir d'avoine du protocole de pureté Avena. Il est moulu dans une installation à la fois dédiée et certifiée sans allergène. Cette avoine est cultivée et récoltée de manière durable à partir de graines pédigrées sans OGM, garantissant une traçabilité complète jusqu'à la ferme et le champ d'origine.

ARISE® 8200 est une protéine de blé hautement fonctionnelle et modérément extensible produite par un procédé de fabrication unique (brevet en instance). Ses propriétés rhéologiques améliorées en font un ingrédient bénéfique dans un certain nombre de produits alimentaires tels que les pains, les petits pains, les brioches, les tortillas de farine, la croûte de pizza, les pâtes, les nouilles, les bretzels et les grignotines. Il peut remplacer partiellement ou totalement les blancs d'œufs en poudre dans les pâtes, les layer cakes, les crêpes ou dans les formules pré-poudrées pour les aliments frits.

GRANOLA AVOINE ROULÉE RTC-CON se compose de flocons d'avoine, en particulier de flocons d'avoine granola n° 4, qui sont moulus à partir de flocons d'avoine du protocole de pureté Avena. Ces flocons d'avoine sont transformés dans une installation dédiée et certifiée sans allergène. Ils proviennent de graines sans OGM cultivées et récoltées de manière durable, et Avena garantit une traçabilité complète de leurs ingrédients d'avoine jusqu'à la ferme et le champ d'origine.

ZESTE D'ORANGE #1075 est fabriqué à partir d’écorces d’orange fraîches. Les granulés d'écorce d'orange peuvent être utilisés pour rehausser la saveur et l'arôme de divers plats, desserts, produits de boulangerie et boissons. Ils constituent un moyen pratique d’incorporer l’essence de l’orange dans les créations culinaires.

Vixim® Chickpea Flour WG est un complément nutritionnel polyvalent conçu pour enrichir une variété de produits alimentaires et de boissons en acides gras essentiels. Notre formulation en poudre de qualité supérieure est riche en acides gras provenant d'origines végétales naturelles, offrant un moyen pratique et efficace d'améliorer le profil nutritionnel de vos offres d'aliments et de boissons.

POUDRE DE CACAO 10/12 JB900-11 est une poudre de cacao polyvalente adaptée à diverses applications culinaires. Cette poudre de cacao appartient à la catégorie des aliments entiers, des extraits et des prémélanges, ce qui en fait un choix parfait pour les produits végétaliens et végétariens. Sa nature polyvalente et son respect de normes de qualité strictes en font un choix privilégié pour les fabricants de produits alimentaires exigeants.

POUDRE DE CACAO 10/12 JB240-11 est un ingrédient alimentaire méticuleusement fabriqué à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et respecte des normes de traitement strictes, conformément aux réglementations de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible et assurément sans danger pour la consommation humaine.

Aloé Véra 200:1 - 7337502E est un ingrédient en poudre dérivé du gel d’Aloe Vera. Cette poudre de gel d'aloe vera est exempte de conservateurs, d'allergènes, de gluten, d'OGM, d'ESB et d'EST, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant diverses préférences et restrictions alimentaires. De plus, il présente des propriétés hygroscopiques, qui peuvent être avantageuses dans certaines applications.

BEVFLAX™ XTRASMOOTH est un produit de graines de lin dorées finement moulues avec une couleur dorée uniforme qui est soumis à notre processus de sélection MeadowPure™, un processus qui maintient une durée de conservation et une stabilité de pointe. Cet ingrédient est disponible sous forme biologique.

Crème Sûre en poudre est un ingrédient laitier pratique connu pour sa qualité et sa polyvalence. Il est conditionné dans des sacs pour faciliter son utilisation et son stockage. Sous sa forme en poudre, il peut contenir du dioxyde de silicium, un additif alimentaire courant. L'ingrédient principal est la crème sure, qui confère sa saveur riche et piquante à une variété d'applications culinaires.

ATLANTIC KELP 0.5% POUDRE est un ingrédient alimentaire naturel dérivé de l'ascophyllum nodosum, une algue brune que l'on trouve couramment le long des côtes atlantiques. Ce produit en poudre offre de nombreux bienfaits et est principalement connu pour sa richesse en iode. Il est souvent incorporé dans des produits alimentaires, tels que des assaisonnements, des soupes, des sauces et des suppléments, pour constituer une source naturelle d'iode.