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FIBREGUM B est une source de fibres alimentaires présentant plusieurs caractéristiques. Cette poudre inodore, reconnue pour sa grande pureté, offre un enrichissement efficace en fibres. Ce produit est disponible sous forme solide, garantissant une solubilité dans l’eau pour une utilisation facile. Il s’agit d’un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

CITRI-FI® 600 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique sous forme de poudre. Il trouve des applications dans divers secteurs tels que l’alimentation et d’autres applications nutritionnelles. Le produit présente de nombreuses allégations d'étiquetage, notamment sans allergènes, sans gluten, halal, casher, naturel, sans OGM, à base de plantes, sans stabilisants, durable, végétalien et végétarien.

ORAFTI® ST-GEL est principalement constitué d'inuline dérivée de la chicorée. C'est une poudre instantanée spéciale.

TOCOBIOL® XT représente une fusion harmonieuse de notre antioxydant Tocobiol® et de l'extrait de thé vert. Il s'agit d'un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'huile de soja entière sans OGM, contenant un mélange naturel de tocophérols mélangés, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides. Ces constituants sont à l’origine de ses prouesses antioxydantes distinctives et de sa dispersibilité.

BINASOL™ 81 AMIDON se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la déclaration des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal. Il convient aux aliments végétaliens et végétariens.

MIRA-CAP® AMIDON est composé d'amidon modifié, contribuant à sa fonctionnalité. Sa forme en poudre permet une incorporation facile dans diverses applications culinaires. Cet ingrédient convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour un large éventail de préférences alimentaires.

LYCEL® 1330 (US) est une levure primaire séchée inactive dérivée d’une souche de levure soigneusement choisie. Cette levure est cultivée sur un isolat de dextrose de maïs puis séchée par pulvérisation. Il sert d'extrait de levure adapté à la production par fermentation d'ingrédients chimiques renouvelables, notamment des biocarburants, des éléments constitutifs de la biotechnologie et des acides organiques.

411C SELS TAMPON se présente sous forme de poudre avec un spectre de couleurs allant du blanc au blanc cassé. Il possède une odeur typique et est composé de citrate de sodium et de phosphate disodique. Il détient le statut certifié casher et s'adapte à diverses préférences alimentaires, notamment aux végétariens, aux végétaliens et aux ovo-végétariens.

NUTRABIOL® T50 est un antioxydant naturel dérivé d'un concentré de tocophérols obtenu par distillation d'un extrait d'huile de soja sans OGM. Ce produit est utilisé dans diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment les arômes, l'huile de friture, les produits carnés transformés et les collations. Ce produit offre des propriétés antioxydantes et est reconnu pour ses capacités dispersantes. Il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans l’industrie alimentaire.

4105C UHT CHOCO. MILK STAB est un ingrédient en poudre de couleur blanc cassé et d’odeur typique. Il est conçu pour être utilisé dans les boissons UHT (Ultra Haute Température). Il convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, végétaliennes et ovo-végétariennes.

PULPIZ™ A est un amidon modifié en poudre connu pour sa polyvalence et son attrait diversifié. Il convient à diverses préférences et exigences alimentaires, car il porte des allégations essentielles telles que halal, végétalien, casher, sans allergène et végétarien. L'adaptabilité de ce produit s'étend à l'adéquation Ovo-Lacto Végétarien, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui suivent des régimes alimentaires diversifiés.

OPTIMIZER™ 4.10 est un additif sous forme de poudre adapté aux industries alimentaires et nutritionnelles. Il est soluble dans l’eau, ce qui facilite son incorporation dans diverses applications.

Akolec® SL Non GMO est de la lécithine, sous forme liquide dérivée de graines de soja non OGM comprenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. Le liquide de lécithine de soja ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le numéro CE 1829/2003 et répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le numéro CE 1830/2003.

LEVALL 40 est un ingrédient alimentaire polyvalent, conditionné de manière pratique dans des sacs et facilement disponible pour diverses applications culinaires, en particulier dans les produits de boulangerie. Il se compose principalement de pyrophosphate disodique (SIN 450 (i)), servant d'additif fonctionnel, en particulier d'agent levant.

POTATO POWDER -40 #1240 est dérivé de pommes de terre fraîches du champ, soigneusement transformées pour répondre aux normes de qualité les plus élevées. Les pommes de terre sont lavées, pelées, parées, blanchies, coupées en dés puis séchées. Les dés obtenus sont finement broyés en poudre. Il est certifié casher, d'origine naturelle, sans OGM et convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens. Ces qualités en font un excellent complément à une large gamme de produits alimentaires et nutritionnels.