- Fournis par:Givaudan Sense Colour
- Code produit:F03477
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Concentré de jus de betterave
- Les fonctions:Colorant, Colorant alimentaire
- Type de pigment:Pigments Organiques
Le colorant rouge betterave WS10 #462013 est un liquide hydrosoluble qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du concentré de jus de betterave rouge, de l'acide citrique et de l'acide ascorbique. Ce pigment est sans allergène, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, parève et à base de plantes. Il est exempt d'allergènes majeurs et ne subit pas d'irradiation.