- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F14648
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Fromage Cheddar en poudre
- Forme physique:Poudre
WhiteCheddarCheesePwdBalderson est une poudre de fromage cheddar blanc de première qualité fabriquée à partir d'au moins 2 ans de fromage cheddar. Il se présente sous la forme d'une poudre blanc cassé à blanche avec une texture fine à granuleuse et possède une saveur de fromage vieilli. Ses ingrédients comprennent du fromage cheddar (à base de lait, de crème, de sel, de culture bactérienne, de chlorure de calcium, de présure et/ou d'enzymes microbiennes), du lactosérum concentré, du phosphate de sodium et de l'acide lactique.