- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05482
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans poisson, Sans gluten, Sans noix, Kascher, Sans EST, Sans soja, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans OGM, Sans blé, Sans lactose, Sans ESB
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens, Sans allergènes majeurs
305C CRÈME GLACÉE STABILISANT est un mélange concentré d'hydrocolloïdes standardisés avec du saccharose, spécialement formulé pour la crème glacée, la crème glacée allégée, la crème glacée faible en gras et les desserts glacés similaires. Idéal pour les glaces, il est également casher, sans lactose et convient aux ovo-lacto-végétariens et végétaliens. Ce stabilisant en poudre est sans soja et convient à divers aliments végétariens.