Autres boissons non alcoolisées

MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

BÊTA-CAROTÈNE EMF10 NI #483502 est un liquide dispersable dans l’eau qui confère une teinte jaune vif aux produits alimentaires. Avec une longue durée de conservation et des attributs sans OGM et non irradiés, il comprend des ingrédients tels que l'acide ascorbique, l'acide citrique, l'huile de maïs, l'amidon alimentaire, la maltodextrine, les triglycérides à chaîne moyenne et l'amidon modifié. Il est également exempt de nanomatériaux et présente une forme soluble dans l’eau, ce qui en fait un choix polyvalent pour le colorant alimentaire.

SPRINGER®Umami 2012/20MGL (US) est dérivé d'une souche de levure de boulangerie soigneusement sélectionnée. Il subit un processus de séchage utilisant des techniques de microgranulation, ce qui donne une poudre légèrement granuleuse. La forme de poudre microgranulée améliore ses propriétés d'écoulement et réduit la génération de poussière lors de la manipulation. Il est intrinsèquement abondant en nucléotides, contribuant à l’amélioration naturelle de la saveur et à une meilleure expérience gustative des produits alimentaires.

GLYCERINE 99.7% USP KOSHER contient de la glycérine comme ingrédient principal. Ils remplissent diverses fonctions dans les applications alimentaires, notamment l’édulcoration. Ces ingrédients liquides sont certifiés Halal et Casher, répondant aux exigences et préférences alimentaires spécifiques. Ils sont également conformes aux normes de la Pharmacopée américaine (USP), garantissant leur qualité et leur sécurité.

BETA CAROTENE OSS 300 #483006 est un liquide soluble dans l’huile qui apparaît en rouge-orange dans les produits alimentaires. Ce produit est composé de divers ingrédients, dont de l'huile de tournesol, du colorant bêta-carotène et des tocophérols. Il peut être étiqueté comme étant coloré avec du bêta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme du carotène (au Canada).

FLAV PASSIONFRUIT WONF #2359 est une poudre blanche, fluide et soluble dans l’eau, avec un goût et un arôme caractéristiques. Son contenu comprend de la maltodextrine, de l'amidon alimentaire modifié (tapioca ou maïs cireux), du propylène glycol et un arôme naturel. Il peut être utilisé comme agent aromatisant. Il a une saveur de fruit de la passion.

ANNATTO EM 25AP #423154 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons.

QWIK-FLO® MIEL EN GRANULE est particulièrement bien adapté à une utilisation dans d’autres applications alimentaires et nutritionnelles où un agent édulcorant est requis. Ce produit constitue un moyen pratique d’ajouter la saveur et la douceur du miel à une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

GUAR GUM EDICOL® 90-70 est une gomme de guar biologique de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, méticuleusement conçue pour être utilisée dans les aliments et les aliments pour animaux où une blancheur supérieure, une hydratation rapide et une viscosité élevée sont souhaitées.

MIRA-CAP® STARCH est composé d'amidon modifié, contribuant à sa fonctionnalité. Sa forme en poudre permet une incorporation facile dans diverses applications culinaires. Cet ingrédient convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour un large éventail de préférences alimentaires.

MAUVE POM.WS42#466000 est un liquide dispersable dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons.

REMYGEL 652-B est un amidon alimentaire modifié dérivé de brisures de riz poli cireux. Qui est principalement utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier dans les applications alimentaires sans gluten. Sa polyvalence, sa conformité aux réglementations alimentaires et ses certifications en font un ingrédient précieux pour les fabricants produisant des produits sans gluten tout en répondant aux exigences diététiques et réglementaires. En tant qu'amidon de riz modifié, il peut remplir diverses fonctions dans la transformation des aliments, notamment épaissir, stabiliser et améliorer la texture d'une large gamme de produits alimentaires.

ORAFTI®L90LL est un ingrédient alimentaire liquide principalement composé d’oligofructose, dérivé de l’inuline de chicorée par hydrolyse enzymatique partielle. L'oligofructose est constitué d'oligosaccharides contenant des unités fructose, dont certaines chaînes se terminent par une unité glucose. Pour garantir une durée de conservation prolongée, ce produit subit un ajustement du pH.

TAPIOCA SYRUP 42DE est principalement composé de sirop de tapioca. Il sert d’édulcorant nutritif et est disponible sous forme liquide. Il est classé parmi les ingrédients alimentaires et est couramment utilisé dans diverses applications culinaires, notamment la production d'aliments et de boissons, comme source de douceur et comme ingrédient polyvalent dans les recettes.

GRINDSTED® Pectine AMD 783 S1 est une pectine extra forte à haute teneur en esters, sans OGM, standardisée avec des sucres basés sur des critères d'indice de stabilité. Ce produit est dérivé d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.