Ce produit est un ingrédient alimentaire liquide principalement composé d'oligofructose, dérivé de l'inuline de chicorée par hydrolyse enzymatique partielle. L'oligofructose est constitué d'oligosaccharides contenant des unités fructose, dont certaines chaînes se terminent par une unité glucose. Pour garantir une durée de conservation prolongée, ce produit subit un ajustement du pH.

Fournis par: Beneo

Code produit: F13161

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres, Prébiotique

Allégations d'étiquetage: Sans OGM, Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité
    Apparence
    Sirop visqueux
    Goût
    Doux

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Conteneurs de 1350 kg, 1000 kg, 400 kg et fûts de 80 kg

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage
    1 an à 25°C à partir de la semaine de sortie du produit