- Fournis par:Fiberstar
- Code produit:F15959
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Fibre d'agrumes
- Allégations d'étiquetage:Végétalien, À base de plantes, Kascher, Sans allergène, Sans OGM, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Halal, Durable, Sans gluten, Naturel, Végétarien, Sans stabilisateurs
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Émulsifiant, Convient aux végétaliens, Rentable, Écoulement libre, Haute viscosité, Épaisseur améliorée, Convient aux aliments végétariens, Bonnes propriétés gélifiantes, Stabilisation, Humectance, Capacité de rétention d’eau améliorée
- Utilisations finales:Sauces
CITRI-FI® 600 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique sous forme de poudre. Il trouve des applications dans divers secteurs tels que l’alimentation et d’autres applications nutritionnelles. Le produit présente de nombreuses allégations d'étiquetage, notamment sans allergènes, sans gluten, halal, casher, naturel, sans OGM, à base de plantes, sans stabilisants, durable, végétalien et végétarien.