- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07003
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
- Les fonctions:Modificateur de viscosité, Épaississant
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Végétalien, Sans allergène, Végétarien
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux végétaliens, Étalage amélioré, Rétention d'eau améliorée, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux aliments végétariens, Texture lisse, Haute viscosité, Stabilité améliorée au gel/dégel, Liaison d'eau améliorée
Ce produit est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.