- Fournis par:Oxy Canada Sales, Inc
- Code produit:F12296
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Chlorure de calcium anhydre
- Les fonctions:Conservateur, Dégivreur
- Forme physique:Solide, Granulés
- Allégations d'étiquetage:Halal, Kascher
- Caractéristiques:Hygroscopique, Déliquescent
- Synonymes:Calcium Chloride
Ce produit est principalement utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il est disponible sous forme de pellets solides. Ce produit est à la fois déliquescent et hygroscopique, ce qui le rend adapté à diverses applications dans la conservation des aliments, notamment dans les fruits et légumes surgelés. Ce produit est inodore et porte des allégations d'étiquetage indiquant qu'il est casher et halal.
