LyCel

LYCEL® 1330 (US) est une levure primaire séchée inactive dérivée d’une souche de levure soigneusement choisie. Cette levure est cultivée sur un isolat de dextrose de maïs puis séchée par pulvérisation. Il sert d'extrait de levure adapté à la production par fermentation d'ingrédients chimiques renouvelables, notamment des biocarburants, des éléments constitutifs de la biotechnologie et des acides organiques.

LYCEL® 1451 MG (FR) est un extrait de levure primaire dérivé de souches de levure sélectionnées cultivées sur des supports à base de mélasse. Cet extrait de levure, disponible en sacs et en boîtes, offre une haute qualité, un rendement amélioré et est sans OGM. Sous forme de poudre, il est riche en acides aminés, minéraux et vitamines, garantissant des performances supérieures dans les applications d'ingrédients alimentaires.

LyCel® 1470 PW (FR) est un extrait de levure séché par pulvérisation produit par autolyse de la levure de bière (Saccharomyces cerevisiae). Il est principalement utilisé dans la production par fermentation de diverses biomasses, notamment des bactéries, des levures, des champignons et des nématodes, pour des applications dans les solutions de biocontrôle et de bioremédiation. Elle est connue pour améliorer les performances des processus et promouvoir des solutions respectueuses de l'environnement qui contribuent à améliorer les rendements et la qualité des cultures de manière durable.