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Treattarome
Applications:
Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Ingrédients de saveur, Ingrédients d'arôme, Produits et extraits de plantes et d'herbes
Famille de saveurs:
Saveurs inspirées des boissons, Saveurs végétales
Nom de l'ingrédient:
Extrait de thé noir, Extrait de concombre, Ananas
Utilisations finales:
Boissons protéinées, Tortillas, Soupes
Pregel
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire, Plats cuisinés
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon de blé, Amidon de blé modifié
Utilisations finales:
Muffins, Crêpes, Gâteaux
OMYA-CAL
Applications:
Oral, Aliments fonctionnels, Confiserie
Familles de produits:
Acidulants et régulateurs d'acidité, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Famille chimique:
Sels de calcium, Carbonates, Minéraux
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Compléments alimentaires, Boissons protéinées, Revêtements alimentaires
CreaFibe
Applications:
Thé, Cacao et Café, Desserts & Préparations de Fruits, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:
Transporteurs et aides au groupage, Autres additifs fonctionnels, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:
Fibre d'avoine, Fibre de bambou, Fibre de cellulose
Utilisations finales:
Galettes végétaliennes, Fond de pizza, Rehausseur de café
CuisineFlax
Applications:
Aliments fonctionnels, Plats cuisinés, Confiserie
Familles de produits:
Émulsifiants, Liants et désintégrants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Farine de graines de lin
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Pâte, Barres protéinées
TRIP-MASCID
Applications:
Lingettes, mouchoirs et serviettes, Soins de la peau, Bain douche
Familles de produits:
Actifs cutanés, Acides gras et lipides spéciaux, Acides gras, lipides et huiles spécialisés
Famille chimique:
Acides, Les acides gras
Nom de l'ingrédient:
Acide stéarique
Utilisations finales:
Savons en barre, Lingettes pour bébés, Shampoings et rinçages
Protelac
Applications:
Salé & Culinaire, Produits laitiers, Huiles de cuisson et produits gras
Familles de produits:
Les produits laitiers, Aliments complets, extraits et prémélanges, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Mélange laitier, Lait écrémé en poudre
Utilisations finales:
Collations, Margarine, Produits de boulangerie surgelés
Amerfond
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Autres applications alimentaires, Confiserie
Familles de produits:
Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:
Sucre glace
Utilisations finales:
Desserts glacés, Crèmes, Produits de confiserie
Omyafood
Applications:
Salé & Culinaire, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:
Autres additifs fonctionnels, Minéraux, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Carbonate de calcium
Utilisations finales:
Assaisonnement aux épices, Nutraceutiques
Qwik-Flo
Applications:
Salé & Culinaire, Boulangerie, Céréales et snacks
Familles de produits:
Antioxydants et conservateurs, exhausteurs de goût, Conditionneurs de pâte et additifs pour farine
Nom de l'ingrédient:
Granulés de miel, Miel en poudre, Mélasse
Utilisations finales:
Pain croustillant, Miette de pain, Soupes
GELAMYL
Applications:
Confiserie, Nourriture, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Texturants, Texture et cohérence, Alternatives et remplacements
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:
Pastilles, Bonbons moelleux, Des sucreries
Midsol
Applications:
Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Amidon de blé, Amidon de blé modifié, Amidon modifié
Utilisations finales:
Pâtes alimentaires, Crèmes, Fromage analogue
TRI-CAFOS
Applications:
Oral, Solutions d'administration et de soins de médicaments, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:
Acidulants et régulateurs d'acidité, Fluides de base, agents de glissement et lubrifiants, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Phosphate tricalcique
Utilisations finales:
Compléments alimentaires
Nulomoline
Applications:
Salé & Culinaire, Plats cuisinés, Céréales et snacks
Familles de produits:
Additifs de couleur et décoratifs, Autres additifs fonctionnels, Édulcorants et sirops
Nom de l'ingrédient:
Sirop inversé
Utilisations finales:
Sauces, Assaisonnements alimentaires, Collations
TENDERFIL
Applications:
Viande, volaille et fruits de mer, Desserts & Préparations de Fruits, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Sauces, Soupes, Puddings
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