LEVURE FLOCON VSF, LARGE 74631

Ce produit est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Ses substrats comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

Fournis par: Gnosis by Lesaffre

Code produit: F02861

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans ESB, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Gnosis by Lesaffre
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Levure
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Autres additifs fonctionnels

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans ESB,
    Sans EST,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans butylhydroxyanisole,
    Sans colorants,
    Sans conservateur,
    Sans gluten,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Enrichi en vitamines,
    Fortifié en minéraux,
    Non irradié,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Aliments fonctionnels,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande,
    Aliments préparés,
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments fonctionnels,
    Suppléments santé et bien-être

    Propriétés

    Forme physique
    Flocons,
    Solide

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP),
    Approuvé par la FDA,
    BPF,
    Certifié BRC,
    FFDCA,
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Carton
    Informations sur l'emballage

    Boîte en carton ondulé avec doublure en poly thermoscellée et ruban inviolable.

    Numéros d'article / Format d'emballage / Mouture / CUP

    Numéro d'article Poids net. Emballer Moudre CUP
    74631 50 livres. Boîte thermoscellée, doublée en poly, ruban inviolable 1⁄2 MKS – Gros flocon

    1 00 17929 74631 2

    Dimensions du colis/palette

    Article

    		 Cas Palettes
    L W H

    Cu.
    Pieds

    Niveaux

    Unités/niveau

    Caisses/Palette

    		 L W H

    Cu.
    Pieds

    Pouces Pouces
    74631 20 16 18h75 3.3 3 6 18 48 40 62 68,9

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage et durée de conservation

    Les flocons de levure Red Star® VSF ont une durée de conservation de 24 mois (< 80°F / 70 % RH).