Ce produit est une poudre dérivée de sources végétales, bénéficiant de sa composition d'origine naturelle. Avec un goût neutre, c'est un choix idéal pour diverses applications alimentaires.

Fournis par: Beneo

Code produit: F00964

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans produits d'origine animale, Sans gluten, Halal, Kascher, D'origine naturelle, Organique, À base de plantes, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Halal, Kascher

Caractéristiques: BTR, Hygroscopique, Goût Neutre, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Goût
    Neutre
    Note
    • 1 En appliquant le facteur de conversion énergétique de 8 kJ/g ou 2 kcal/g tel qu'établi pour toutes les fibres dans l'UE et pour tous les glucides solubles non digestibles aux États-Unis.
    • 2 Applicable aux États-Unis : les gras trans et le cholestérol sont également négligeables
    • 3 Négligeable signifie « 0 » selon les règles d'arrondi applicables
    • 4 Applicable aux États-Unis : les glucides totaux incluent les fibres alimentaires
    • 5 Applicable à l'UE : les glucides n'incluent pas les fibres alimentaires
    • 6 Informations complémentaires disponibles sur demande
    • 7 Définition des fibres alimentaires UE/États-Unis : oligo- ou polymères de glucides non digestibles avec trois unités monomères ou plus (DP ≥ 3) ; exclut l'inulobiose

    Réglementaire et Conformité

    Sécurité et Santé

    Précautions de sécurité

    Orafti®HP est une poudre fine et peut provoquer des explosions de poussière lorsqu'elle est mélangée à l'air (typique de la poudre).

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    5 années
    Conditions de stockage et de durée de conservation
    • Conditions de stockage recommandées : Température < 25 °C, Humidité relative inférieure à 60 %
    • 5 ans en sacs à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées dans son emballage d'origine non ouvert 3 ans en Big Bags à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées dans son emballage d'origine non ouvert