SPRINGER®Umami 2218/10MGL (US)

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Ce produit est issu d'une souche de levure de boulangerie soigneusement sélectionnée. Le produit subit un processus de séchage appelé microgranulation, qui donne une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée améliore la fluidité, réduit la formation de poussière et améliore la solubilité. Il contient une quantité importante de nucléotides naturels, contribuant à une forte sensation umami et conférant une subtile saveur de viande.

Fournis par: Biospringer

Code produit: F06601

Disponibilité régionale: Canada

Saveur: Viande, Umami

Allégations d'étiquetage: Sans produits d'origine animale, Sans OGM, Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel, Sans OGM, Durable, Végétalien

Certifications et conformité: Halal, Kascher, Végétalien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Soluble dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Sacs en papier scellés de 20 kg (44 lb) avec doublure en polyéthylène
    • Palette - 24 unités, 480 kg (1 056 lbs)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    3 années
    Conditions de stockage
    • Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Gardez l'emballage fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.
    • Durée de conservation : 3 ans