THIN N THIK® 99-40010S

Ce produit est un ingrédient alimentaire qui se présente sous la forme d’une poudre blanche ayant une odeur d’amidon. Cet ingrédient, composé d'amidon alimentaire modifié, est Halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Il offre des caractéristiques souhaitables pour les produits alimentaires, telles que l’adéquation aux aliments végétariens, l’adéquation aux végétaliens et l’absence d’allergènes majeurs. Ses applications polyvalentes le rendent précieux pour atteindre des objectifs alimentaires et texturaux spécifiques.