Produits

Ce produit est issu de la fermentation contrôlée du riz brun. Ce produit est une source d'acides organiques sans gluten et produits naturellement, en particulier l'acide propionique, qui inhibent la croissance des moisissures dans les produits de boulangerie.

Il sert d’acide gras et de lipide à la fois dans les ingrédients alimentaires et dans les produits pharmaceutiques/nutraceutiques. Identifié par le nom de son ingrédient, l'acide stéarique, il adhère aux normes réglementaires avec des certifications dont ISO 22000 et ISO 9001.

Ce produit est utilisé aussi bien dans l’industrie alimentaire que pharmaceutique. Dans l’industrie alimentaire, il peut être utilisé dans diverses applications où il fonctionne comme complément minéral ou source de minéraux essentiels.

Ce produit est un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'un extrait d'huile de tournesol entier sans OGM. Il contient naturellement un mélange de tocophérols, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides, offrant des propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques. Il convient pour une utilisation dans les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.

Ce produit est un antioxydant naturel sous forme de poudre, issu de la distillation d'un seul ingrédient brut, l'huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement un mélange de tocophérols, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides, offrant des propriétés antioxydantes et une dispersibilité distinctives. La silice (E 551) est incluse comme support.

Ce produit est du phosphate de potassium monobasique, qui est utilisé comme supplément minéral. Cet ingrédient est inodore et est disponible sous diverses formes physiques, notamment des cristaux, des poudres et des solides. Il est soluble dans l’eau, ce qui le rend adapté à une utilisation dans diverses applications, notamment les ingrédients alimentaires, les produits pharmaceutiques et les nutraceutiques.

Cet ingrédient alimentaire est constitué d'inuline dérivée de racines de chicorée qui ont été cultivées et transformées selon des principes biologiques conformément à la législation européenne en vigueur.

Ce produit est un produit de haute qualité conforme à diverses normes pharmaceutiques. Ce produit polyvalent sert à la fois d'émollient et de solvant, ce qui le rend adapté à une gamme d'applications pharmaceutiques et nutraceutiques, notamment comme fluide de base, agent de glissement ou lubrifiant dans diverses formulations.

Ce produit est un ingrédient alimentaire sous forme liquide constitué principalement d’oligofructose. Il est produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée. Il est connu pour sa capacité à apporter du sucré avec moins de calories et à servir de source de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé intestinale.

Ce produit est un produit de forme cylindrique ou granulaire fabriqué de manière unique à l'aide d'une technologie brevetée pour améliorer la saveur, la texture et la couleur dans diverses applications alimentaires. Ces bouchées formulées sur mesure sont conçues pour répondre aux exigences spécifiques de l'industrie alimentaire, offrant une solution polyvalente pour les créations culinaires.

Ce produit est une farine d'avoine finement moulue à partir d'avoine Avena Purity Protocol dans une installation dédiée et certifiée sans allergène. Ces types d'avoine sont cultivés et récoltés de manière durable à partir de graines pédigrées sans OGM, et tous les ingrédients de l'avoine pure Avena peuvent être entièrement retracés jusqu'à la ferme et le champ.

Ce produit est une protéine de pois sèche, sans saveur et texturée, sous forme rougeâtre, destinée aux applications de substituts de viande à base de plantes. Celui-ci est produit à partir de protéines de pois sans OGM, sans gluten et sans allergènes par technologie d'extrusion. Il ressemble à l’apparence, à la sensation en bouche et à la texture fibreuse de la viande une fois hydratée. Celui-ci peut être utilisé comme extendeur de viande (produit mélangé) ou pour remplacer entièrement la viande dans la formulation de produits végétariens ou végétaliens.

Ce produit est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Ses substrats comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

Ce produit est un mélange synergique composé de notre antioxydant Tocobiol®, de palmitate d'ascorbyle, de propylène glycol, de lécithine de tournesol et d'esters d'acide citrique. Il s’agit d’un antioxydant naturel distillé à partir d’un seul ingrédient brut, l’huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui contribuent à ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques.