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GOMME DE GUAR EDICOL® 40-70 est une gomme guar de qualité supérieure connue pour sa viscosité élevée, sa mouture fine et son aptitude à être utilisée dans l'alimentation humaine et animale. Cet ingrédient polyvalent offre diverses caractéristiques et avantages aux fabricants des secteurs de l’alimentation humaine et animale.

KOLGUARD® 7373 est un produit en poudre entrant dans la catégorie des amidons et des épaississants dans la technologie des ingrédients alimentaires. Il est destiné à être utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

Vegebrite® White PWD 489060 est une poudre insoluble destinée à être utilisée comme ingrédient dans les aliments et les boissons. Il a un aspect blanc et est constitué d’amidon de riz. Ses fonctions incluent le rôle d’épaississant et de modificateur de viscosité. Il porte diverses allégations d'étiquetage, telles que le fait de ne pas avoir été conçu avec des nanomatériaux, d'être sans OGM, sans nanomatériaux, halal, casher et sans allergènes. Cette poudre se présente sous forme physique de poudre et présente une durée de conservation améliorée, une longue durée de conservation et un traitement non irradié.

REDITEX® AMIDON est une poudre blanche avec une odeur d'amidon. Il ne contient pas de quantités significatives de protéines, de graisses, de fibres, de vitamines, de minéraux, de cholestérol ou de sucre. Ce produit convient aux régimes végétaliens et végétariens et est certifié casher et halal.

CREAFIBE QC200 sous forme de poudre cristalline blanche fonctionne comme un agent anti-agglomérant, une charge et une source de fibres. Il comporte des allégations d'étiquetage telles que sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. convient à l'industrie agricole et alimentaire ainsi qu'au marché de l'alimentation et de la nutrition, offrant une large gamme de solutions tout en respectant des normes d'étiquetage strictes.

LAIT ÉCRÉMÉ POUD HT LACTALIS-C est un produit séché par pulvérisation fabriqué à partir de solides de lait écrémé fraîchement séparés. Ces solides subissent un traitement spécial pour maximiser la dénaturation des protéines tout en s'efforçant de préserver la qualité et la fraîcheur associées aux solides du lait frais écrémé. Ce produit se présente comme un ingrédient hautement fonctionnel et bénéfique, fournissant des minéraux essentiels, des protéines de lait nutritionnelles et des glucides nécessaires à une bonne nutrition et à une bonne santé. Le lait écrémé en poudre à haute température trouve des applications dans les produits de boulangerie, notamment en raison des protéines du lait dénaturées par la chaleur qui jouent un rôle central dans certaines applications de boulangerie, ainsi que dans certains aliments préparés.

ANNATTO P75 #423075 est une poudre soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les produits alimentaires.

COULEUR VIBRANT ORANGE #423083 est une poudre soluble dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent la maltodextrine, l’extrait de rocou et l’hydroxyde de potassium. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

LACTARIN® RM 20 est un ingrédient alimentaire fonctionnel connu pour son rôle d’agent tampon. Ce produit en poudre aide à réguler les niveaux d'acidité dans diverses applications culinaires. Son ingrédient principal est l'alginate de sodium, qui joue un rôle clé dans sa fonctionnalité.

PROMITOR® SCF 70 est une fibre soluble polyvalente qui n’introduit ni couleur ni saveur dans une large gamme d’applications alimentaires et de boissons.

CHEESEMAKER BL320 est une solution spécialisée fabriquée à partir de fécule de pomme de terre modifiée, méticuleusement conçue pour obtenir des propriétés spécifiques liées à la sensation en bouche, au profil de fusion et à la déchiquetage. Ce produit offre plusieurs avantages et allégations d'étiquetage, notamment être sans allergène et sans OGM. Conçu pour les applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, ce produit convient bien aux fromages et analogues de fromage.

AMIDON DE POMME DE TERRE (GELA est spécialement conçu pour les applications de confiserie telles que les gommes et les gelées. Il sert d'agent gélifiant, fournissant la texture et l'élasticité souhaitées aux produits de confiserie. Gelamyl 140 SAV est capable de fournir une texture tendre, une bonne élasticité et une grande clarté aux bonbons de confiserie moulés. De plus, il peut être utilisé en remplacement total ou partiel de la gélatine dans ces formulations de bonbons.

MIRA-THIK® 609 est un ingrédient alimentaire polyvalent qui répond aux normes de qualité et de conformité les plus élevées, ce qui le rend idéal pour diverses applications alimentaires. Avec certifications et conformité aux réglementations mondiales.

CITRI-FI® 200 est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Il remplit de multiples fonctions dans les produits alimentaires, agissant comme humectant, stabilisant, épaississant et modificateur de viscosité. Ses caractéristiques incluent une fluidité fluide, des propriétés humectantes et stabilisantes et une épaisseur améliorée. L'étiquetage indique qu'il est naturel, sans allergène, sans OGM et non répertorié dans la proposition 65 de Californie. Il offre une solution polyvalente pour les besoins de formulation alimentaire.

BENEOPRO FB F20 (HEISS) est un ingrédient polyvalent conçu pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles. Dérivé de fèves naturelles d'origine végétale, il possède une teneur élevée en amidon, ce qui le rend adapté à un large éventail de créations culinaires. Avec des allégations d'étiquetage telles que végétalien, à base de plantes, d'origine naturelle et végétarienne, il répond à diverses préférences alimentaires.