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Ce produit est un ingrédient alimentaire méticuleusement fabriqué à partir de matériaux sans OGM. Il est stérilisé à la vapeur et respecte des normes de traitement strictes conformément aux réglementations de contrôle de sécurité alimentaire GMP et HACCP. Cette poudre de cacao est de qualité comestible, garantissant sa sécurité pour la consommation humaine.

Ce produit est accompagné d'une gamme d'allégations d'étiquetage, le positionnant comme étant sans allergène, halal, casher, végétalien et végétarien. Ses caractéristiques d'ingrédients alimentaires comprennent l'aération de la pâte, la rentabilité, la durée de conservation améliorée, la sensation en bouche améliorée, l'adéquation aux régimes végétariens ovo-lacto, l'adéquation aux végétaliens et l'adéquation aux aliments végétariens. En termes d'applications, il convient à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment les bonbons, les applications de remplissage, les bonbons gélifiés et les gelées.

Ce produit est une technologie d'ingrédients alimentaires connue pour sa fonctionnalité polyvalente. Il sert de liant, d'encapsulant, d'épaississant et de modificateur de viscosité dans diverses applications alimentaires et de boissons. Il porte également une allégation d'étiquetage sans OGM, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans des produits qui donnent la priorité aux ingrédients non génétiquement modifiés. Cet ingrédient sous forme de poudre constitue un ajout précieux au marché de la technologie des ingrédients alimentaires, offrant de multiples avantages aux fabricants et formulateurs de produits alimentaires.

Ce produit est un ingrédient nutritif et diététique présenté sous forme de poudre blanche et inodore. Il est conforme aux réglementations FCC, garantissant son aptitude à être utilisé comme complément alimentaire. Ce produit contient principalement du phosphate de magnésium dibasique et est fréquemment utilisé dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition, notamment dans la production de nutraceutiques et de suppléments.

Ce produit est un liquide brun, de classe IV, à concentration unique, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent connu sous le nom d’hydrogénophosphate dipotassique. Il s'agit d'un additif fonctionnel bénéficiant de diverses certifications, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons tout en répondant aux préférences alimentaires et aux normes réglementaires.

Ce produit se compose de souches uniques de cultures de bactéries lactiques spécialement conçues pour l'inoculation en vrac dans la production de divers types de fromage, notamment le Cheddar, le Colby, le Cottage, le Blue et d'autres applications de fromage à basse température de fermentation. Ces cultures jouent un rôle essentiel dans le processus de fabrication du fromage en initiant et en guidant la fermentation, ce qui contribue au développement des caractéristiques uniques de saveur et de texture du fromage.

Ce produit est le sel de sodium de l'acide lactique L(+) naturel produit par fermentation à partir du sucre. Ce produit a un goût doux, des propriétés antimicrobiennes et un pH neutre. Le nom chimique est acide 2-hydroxypropanoïque, sel monosodique.

Ce produit est une poudre d'extrait de levure séchée par pulvérisation à base de levure de boulanger cultivée sur milieu biologique. Il est connu pour son profil de saveur douce et bouillonnante, qui rehausse le corps et la sensation en bouche de divers produits alimentaires. Cette qualité « MG » particulière subit une microgranulation pour réduire la formation de poussière, améliorer la fluidité et faciliter une meilleure dispersibilité et dissolution dans l'eau. Il présente une taille de particules légèrement plus grossière par rapport aux autres qualités.

Ce produit répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité et de préférences alimentaires. Avec des certifications telles que GRAS, Halal, Casher, sans OGM, végétalien et végétarien, cette poudre lacto-ovo-végétarienne adaptée et adaptée aux végétaliens offre une inclusivité pour divers modes de vie. Son odeur neutre d'amidon, ainsi que la commodité d'une forme en poudre, en font un choix flexible pour une gamme d'applications culinaires.

Cette gélose, présentée sous forme de poudre blanc cassé, agit comme un gélifiant exceptionnel pour les systèmes à base d'eau. Dérivé d’algues et étiqueté sans OGM, il améliore la stabilité au gel-dégel dans diverses applications culinaires, garantissant ainsi une qualité et une cohérence de premier ordre des produits.

Ce produit est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre, contenant de l'amidon de maïs comme composant principal. Ces ingrédients sont halal, sans poisson, sans allergènes, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Ils conviennent aux végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens et ne contiennent pas d’allergènes majeurs. Avec une solubilité minimale de 60 % dans l’eau, ils offrent une polyvalence dans diverses applications alimentaires.

Ce produit est une fibre alimentaire dérivée du maïs qui offre divers avantages. Cet ingrédient est sans allergène et disponible sous forme liquide. Ce produit convient aux ovo-lacto-végétariens, aux végétaliens et aux aliments végétariens. Il est également soluble dans l’eau, ce qui le rend polyvalent pour des applications nutritionnelles et diététiques.