- Fournis par:Givaudan Sense Colour
- Code produit:F13267
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Couleur Caramel
- Couleur:ambre
- Les fonctions:Colorant alimentaire, Colorant
- Forme physique:Liquide
- Solubilité:Soluble dans l'eau
- Allégations d'étiquetage:Non conçu avec des nanomatériaux, Kascher, Sans OGM, Sans irradiation, Halal, Sans nanomatériaux, Sans oxyde de propylène, Sans javellisant, Organique, Sans produits d'origine animale, Sans allergène, Sans OGM, Sans oxyde d'éthylène
CARAMEL COLOR #301 est un liquide ambré, de classe III, hydrosoluble, stable dans la bière, avec une charge colloïdale positive, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable à température ambiante et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.