Produits

ALBUMEN EN POUDRE HORS CAGE est un produit à base de blanc d’œuf pasteurisé conditionné en boîtes de 20 kg. Il est recommandé de le reconstituer à raison de 1 part d'œuf pour 7 parts d'eau. Ce produit est conforme à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

EGGSTEND® 220 est un concentré de protéines laitières spécialisé dont les propriétés fonctionnelles reflètent celles des œufs entiers. Ce produit est conçu de manière experte pour remplacer jusqu'à 100 % des œufs entiers liquides, frais, congelés ou en poudre dans une variété de recettes alimentaires.

EXTRAIT ACEROLA 17% NATIF est un ingrédient dérivé de l'extrait d'acérola, principalement composé du composant actif acide ascorbique. Il relève de la hiérarchie des catégories de produits phytochimiques et de vitamines, en particulier de vitamine C. Ce produit est utilisé sur divers marchés, en mettant l'accent sur les applications alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans le domaine des nutraceutiques et des suppléments. Sa fonctionnalité réside dans l'apport de vitamine C essentielle à la nutrition et au bien-être.

Hydrovon 282 est un concentré de protéines de lactosérum polyvalent qui peut être utilisé pour améliorer la teneur en protéines et la valeur nutritionnelle de divers produits alimentaires et boissons, en particulier dans les boissons pour sportifs et les applications de nutrition sportive. Il répond à des exigences alimentaires spécifiques, telles que Halal et Casher, et est connu pour sa teneur élevée en protéines et son profil de saveur douce.

ACIDE STÉARIQUE-MASCID® 1802 est un ingrédient alimentaire présenté sous forme de billes. Ce produit acide gras et lipidique remplit diverses fonctions dans les ingrédients alimentaires. Elle est certifiée ISO 22000 et ISO 9001, garantissant sa qualité et sa sécurité. L'ingrédient contient de l'acide laurique, de l'acide myristique et de l'acide palmitique, contribuant à sa polyvalence dans les applications de nutrition et d'enrichissement.

Citri-fi® 400 BIO est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à des méthodes de traitement physique.

OMYA-CAL FG-10 - AZ est un ingrédient minéral principalement composé de carbonate de calcium. Il possède diverses certifications et conformités, notamment la certification BRC, la conformité UE, la conformité FCC, la conformité FDA 21 CFR 184.1409, la conformité FSSC 22000, la certification Halal et l'adhésion aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Il détient également une certification casher. Cet ingrédient est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments. Il s'agit d'un ingrédient minéral en poudre qui peut également contenir de la silice. Ce produit est exempté de la TSCA aux États-Unis, ce qui indique sa conformité aux inventaires chimiques.

GRINDSTED®Pectine YF575 415809 est une pectine à faible teneur en ester, amidée et hautement réactive au calcium, provenant d'écorces d'agrumes et transformée en poudre. La couleur naturelle de cette poudre varie du blanc cassé au doré.

STEARIC ACID TRIP-MASCID® 1802 est un ingrédient alimentaire présenté sous forme de billes. Ce produit acide gras et lipidique remplit diverses fonctions dans les ingrédients alimentaires. Elle est certifiée ISO 22000 et ISO 9001, garantissant sa qualité et sa sécurité. L'ingrédient contient de l'acide laurique, de l'acide myristique et de l'acide palmitique, contribuant à sa polyvalence dans les applications de nutrition et d'enrichissement.

TOCOBIOL® SF XT est un ingrédient d'origine naturelle dérivé d'un mélange de tocophérols. Il sert d’antioxydant, offrant de précieuses propriétés antioxydantes. Cet ingrédient est exempt d'allergènes majeurs, non irradié et peut être utilisé dans les aliments végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour diverses applications alimentaires et pharmaceutiques, où ses bienfaits antioxydants peuvent être exploités.

STA-LITE® III est un ingrédient fonctionnel offrant des fibres et de la texture à toute application alimentaire et de boisson à seulement 1 kcal par gramme. Il se présente sous forme de poudre, d'une couleur allant du blanc au beige clair. Il est inodore et soluble dans l'eau. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens.

OMYA-CAL USP-4-AZ est principalement composé de carbonate de calcium. Il répond à plusieurs normes réglementaires et de conformité, notamment FCC Compliance, FSSC 22000, Halal, ISO 14001, ISO 9001 et Kosher. Ce minéral a diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments. Il est certifié non cancérigène et respecte les normes OHSAS. Le produit est disponible sous forme de poudre et peut contenir de la silice comme composant supplémentaire. Il est également exempté des réglementations TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis. De plus, il est pertinent dans les secteurs pharmaceutique et nutraceutique comme complément minéral.

OMYA-CAL USP-4-AZ est principalement composé de carbonate de calcium. Il répond à plusieurs normes réglementaires et de conformité, notamment FCC Compliance, FSSC 22000, Halal, ISO 14001, ISO 9001 et Kosher. Ce minéral a diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les nutraceutiques et les suppléments. Il est certifié non cancérigène et respecte les normes OHSAS. Le produit est disponible sous forme de poudre et peut contenir de la silice comme composant supplémentaire. Il est également exempté des réglementations TSCA (Toxic Substances Control Act) aux États-Unis. De plus, il est pertinent dans les secteurs pharmaceutique et nutraceutique comme complément minéral.

GRINDSTED®Pectine LA110 412999 est un ingrédient soluble dans l’eau qui fonctionne comme une source de fibres et un modificateur de viscosité. Il est sans allergène, casher et halal, avec des propriétés de viscosité et d’étalement améliorées.

FIBREGUM B est une source de fibres alimentaires présentant plusieurs caractéristiques. Cette poudre inodore, reconnue pour sa grande pureté, offre un enrichissement efficace en fibres. Ce produit est disponible sous forme solide, garantissant une solubilité dans l’eau pour une utilisation facile. Il s’agit d’un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.