ALBUMEN EN POUDRE HORS CAGE

Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé conditionné en boîte de 20 kg. Il est recommandé de le reconstituer à raison de 1 part d'œuf pour 7 parts d'eau. Ce produit est conforme à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

Fournis par: Perth County Ingredients

Code produit: F06223

Disponibilité régionale: Canada

Origine des ingrédients: Origine animale

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher

Certifications et conformité: Halal, Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Points forts du produit
    • Adhésion et liaison des ingrédients
    • Aération
    • Revêtement pour produits de boulangerie
    • Émulsification
    • Faire mousser et fouetter
    • Bonne source de protéines
    • Des graisses saines pour le cœur
    • Excellente source de nutriments, tels que la vitamine B6, B12 et la vitamine D
    • Non-périssable
    • Mêmes propriétés nutritionnelles que les œufs liquides

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre fine de couleur blanche à légèrement jaune
    Odeur
    Odeur d'oeuf propre, sans odeurs désagréables

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    Exigences d'emballage
    Matériaux du boîtier Carton ondulé avec doublure en poly.
    Dimension du boîtier (extérieur) 427 mm x 321 mm x 320 mm
    Caisse/Palette 32
    Cas/Couche 8

    Disposition des palettes : 8 caisses par couche ; 4 rangées de hauteur ; 32 caisses par palette.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    24mois
    Conditions de stockage

    Le produit doit être conservé dans un environnement frais et sec.