Produits

SULFATE DE MANGANÈSE MO 2578 est principalement composé de sulfate de manganèse monohydraté. Cet ingrédient sert de minéral et de supplément et est connu pour être inodore. Il est couramment utilisé dans diverses applications où ses propriétés minérales et complémentaires sont bénéfiques.

TOCOBIOL® XT représente une fusion harmonieuse de notre antioxydant Tocobiol® et de l'extrait de thé vert. Il s'agit d'un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'huile de soja entière sans OGM, contenant un mélange naturel de tocophérols mélangés, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides. Ces constituants sont à l’origine de ses prouesses antioxydantes distinctives et de sa dispersibilité.

HYARIUS™ N est une poudre blanche ou blanc cassé qui est soumise à des procédures de stérilisation strictes, garantissant qu'elle est exempte de contamination par Salmonella et E. coli. Ce produit présente une large gamme de poids moléculaires, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les boissons nutritionnelles et certains liquides de santé bucco-dentaire. De plus, il peut être utilisé dans les produits alimentaires. Celui-ci est obtenu par fermentation, impliquant spécifiquement le streptocoque zooepidemicus, et est fièrement étiqueté comme étant sans OGM.

PROMITOR® SF 85B est une fibre soluble flexible qui ne confère aucune couleur ni saveur désagréable à un large éventail d’applications alimentaires et de boissons.

CITRI-FI® 100FG est également un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique et utilisé comme source de fibres. Il se présente sous la forme d'une poudre fine et fluide et porte les mêmes allégations d'étiquetage que les produits précédents : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

CALCIUM CITRATE T FCC PO2234 est un produit minéral constitué principalement de calcium. Ce produit à base de citrate de calcium est classé sous les minéraux dans les applications de nutrition et de bien-être sur le marché de l'alimentation et de la nutrition. Il est disponible sous forme de poudre et est identifié par le nom de son ingrédient, Tricalcium Citrate Tetrahydrate.

Quatreflora™ Biotic est dérivé d'une souche de levure exclusive et brevetée, saccharomyces cerevisiae. Enregistrée par lesaffre dans la collection CNCM sous le numéro I-3856, cette levure vivante est bénéfique pour favoriser le bon équilibre de la microflore vaginale.

ORAFTI® L90 est un ingrédient alimentaire sous forme liquide constitué principalement d’oligofructose. Il est produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée. Il est connu pour sa capacité à apporter du sucré avec moins de calories et à servir de source de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé intestinale.

SUPRO® MAX 5010 est caractérisé par des allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il sert de source de protéines. Dans le domaine des ingrédients alimentaires, il est reconnu pour son enrichissement en fibres et sa texture améliorée.

JOSTCOTE® MICROEN FE FU 7360 est un complément alimentaire granulé destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, en particulier dans le domaine des nutraceutiques et des suppléments. Il offre des granulés fluides et sert de source minérale, fournissant du fer essentiel pour les besoins nutritionnels.

CollaMex™ Original(Scapulaire) est une poudre blanche crémeuse fine et fluide conçue comme ingrédient de complément alimentaire. Sa particularité réside dans le fait qu’il s’agit d’un ingrédient naturel exclusif adapté aux formulations pour la santé des articulations, des os et des soins personnels.

PROTEINE LACTOSÉRUM 80% est une poudre de concentré de protéines de lactosérum homogène et fluide. Il est fabriqué à partir de lactosérum frais et sucré et séché par pulvérisation jusqu'à obtenir environ 80 % de protéines sur une base sèche. Ce produit constitue une excellente source de protéines laitières pour les préparations pour nourrissons, les formulations d'aliments diététiques spéciaux, le yaourt, le labné et le fromage à la crème. Il est de couleur crème légère à crème avec une odeur et une saveur douces et propres.

DAIRY-LO® est un concentré de protéines laitières entièrement naturel conçu pour fonctionner à la fois comme protéine fonctionnelle et comme substitut de graisse dans les formulations alimentaires. Il est créé grâce à un processus dans lequel un concentré de protéines de lactosérum, dérivé de lactosérum doux et frais soigneusement sélectionné, est transformé en un ingrédient alimentaire aux propriétés fonctionnelles uniques. Ce produit permet la production de produits alimentaires à teneur réduite en matières grasses, faibles en gras et sans matières grasses qui conservent l'attrait alimentaire de leurs homologues à plus forte teneur en matières grasses tout en présentant une étiquette plus propre. Utilisé dans le cadre d’un système de remplacement des graisses, il contribue à préserver les qualités essentielles du produit. Les applications recommandées pour ce produit comprennent les glaces allégées, faibles en gras et sans gras, les desserts glacés, le fromage, les produits à base de fromage fondu et les vinaigrettes.

CALCIUM CITRATE T USP UL2231 est un minéral à base de calcium. Ce produit sert à des applications de nutrition et de bien-être sur le marché de l'alimentation et de la nutrition, fonctionnant comme un supplément minéral. Il est identifié comme citrate tricalcique tétrahydraté et convient à une utilisation dans les industries alimentaire et pharmaceutique.

BOUCHÉE PROTÉINE LAIT CROQUANT est des chips riches en protéines de plus grande taille, fabriquées à partir de protéines de lait, garantissant une texture et un profil de saveur exceptionnels, parfaites pour une collation riche en protéines ou pour un ajout aux céréales. Ces chips présentent plusieurs caractéristiques clés du produit : elles sont notamment croustillantes, arborent un clean label, conservent leur croustillant tout au long de leur durée de conservation, possèdent une saveur franche et subtile, sont sans gluten et ont un diamètre allant de 8 à 10 mm. Quant aux utilisations suggérées, elles sont polyvalentes et peuvent rehausser les collations, les céréales et les produits de confiserie.