- Fournis par:Fiberstar
- Code produit:F15961
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Fibre d'agrumes
- Allégations d'étiquetage:Végétalien, Sans produits chimiques, À base de plantes, Kascher, Étiquette propre, Sans allergène, Sans OGM, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Sans additif, Halal, Durable, Sans gluten, Naturel, Végétarien, Organique, Sans céréales
- Certifications et conformité:USDA biologique, Généralement reconnu comme sûr (GRAS), Certifié biologique, Halal, Végétalien, Conforme à l'équivalence biologique entre les États-Unis et l'Union européenne, Certifié USDA, FSSC22000, Directive FSIS 7120, FFDCA, Projet sans OGM, Kascher, BPF
CITRI-FI® 400FG ORGANIC est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.