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CHEESEMAKER BL320 est une solution spécialisée fabriquée à partir de fécule de pomme de terre modifiée, méticuleusement conçue pour obtenir des propriétés spécifiques liées à la sensation en bouche, au profil de fusion et à la déchiquetage. Ce produit offre plusieurs avantages et allégations d'étiquetage, notamment être sans allergène et sans OGM. Conçu pour les applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, ce produit convient bien aux fromages et analogues de fromage.

CHEESEMAKER BL410 est une solution spécialisée à base de fécule de pomme de terre, méticuleusement développée pour obtenir des propriétés de texture et de sensation en bouche spécifiques dans les produits alimentaires. Cet ingrédient spécifique à l'application du produit est particulièrement adapté à une utilisation dans les applications liées au fromage au sein de l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Il adhère à des normes réglementaires rigoureuses et à des préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié dans le segment laitier de l'industrie alimentaire et nutritionnelle.

CHEESEMAKER BL310 est une solution sur mesure fabriquée à partir de fécule de pomme de terre modifiée, méticuleusement conçue pour obtenir des attributs spécifiques liés à la sensation en bouche, aux caractéristiques de fusion et à la facilité de déchiquetage. Ce produit innovant est spécialement conçu pour les applications où il sert d'alternative à la caséine ou au caséinate dans la production de substituts de fromage à pâte dure.

CHEESEMAKER CF75 est une solution spécifique à une application à base de fécule de pomme de terre modifiée. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche et son identité est celle de l'amidon alimentaire modifié. Ce produit a été développé pour remplacer la caséine et la caséinate dans les imitations de fromage, notamment pour les garnitures de pizza et les tranches de fromage.

CHEESEMAKER CF 55 est une solution spécifique à une application à base de fécule de pomme de terre modifiée, conçue pour remplacer la caséine ou la caséinate dans les imitations de fromage, en particulier pour les garnitures de pizza et les tranches de fromage. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche.

CHEESEMAKER CF 77 est une solution spécifique à une application à base de fécule de pomme de terre modifiée. Ce produit est conçu pour remplacer la caséine ou la caséinate dans les imitations de fromage, notamment pour les garnitures de pizza et les tranches de fromage. Il a l’apparence d’une poudre blanche.

CHEESEMAKER CF31 est une solution spécifique à une application à base de fécule de pomme de terre modifiée. Il est formulé pour les alternatives au fromage végétalien, avec un accent particulier sur le fromage en tranches. Ce produit se présente sous forme de poudre blanche.