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LIGAFOOD MGV-MB disponible sous forme de poudre et solide est adapté aux applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Ce produit polyvalent fonctionne comme un support et un agent anti-agglomérant. Sa forme physique solide garantit une manipulation facile et une incorporation dans diverses formulations alimentaires.

CITRI-FI® 400FG ORGANIC est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

DUOLUX™ FD sert de liant, d'encapsulant, d'épaississant et de modificateur de viscosité dans diverses applications alimentaires et de boissons. Il porte également une allégation d'étiquetage sans OGM, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans des produits qui donnent la priorité aux ingrédients non génétiquement modifiés. Cet ingrédient sous forme de poudre constitue un ajout précieux au marché de la technologie des ingrédients alimentaires, offrant de multiples avantages aux fabricants et formulateurs de produits alimentaires.

MAXI-MAIZE® HV est méticuleusement conçu pour répondre aux divers besoins de l’industrie alimentaire et nutritionnelle, en se concentrant particulièrement sur d’autres applications alimentaires. Cette poudre est méticuleusement formulée pour répondre à diverses préférences alimentaires tout en garantissant le respect de normes réglementaires strictes.

TAPIOCA NO. 2 STARCH est un ingrédient en poudre polyvalent conçu pour diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Sa forme en poudre fine permet une incorporation facile dans les recettes, ce qui en fait un ingrédient de base aussi bien dans les cuisines professionnelles que familiales.

CLARIA® EVERLAST 585 est un ingrédient de première qualité méticuleusement conçu pour répondre aux normes les plus élevées de qualité, de sécurité et de conformité de l'industrie alimentaire et nutritionnelle. Issu de la meilleure fécule de tapioca, il constitue un composant polyvalent et essentiel pour diverses applications culinaires.

STAR DRI® 10 NG est une poudre composée de maltodextrine et de couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. convient aux régimes végétariens et végétaliens.

MERIZET® 100 NG est un ingrédient polyvalent offrant un large éventail d’avantages. Ce produit est sans allergènes, sans colorants azoïques et sans ESB, garantissant un choix sûr et sans souci pour vos créations culinaires. Son ingrédient principal, l'amidon de maïs, ajoute de la fonctionnalité tout en étant sans oxyde d'éthylène. Certifié à la fois Halal et Casher, il répond à divers besoins alimentaires. Avec une longue durée de conservation, un goût neutre et des propriétés sans OGM, il convient à diverses applications, y compris celles des Ovo Lacto Végétariens. Cet ingrédient en poudre est végétalien et idéal pour les aliments végétariens.

CITRI-FI® 600FG est un autre produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à un traitement physique. Il fonctionne également comme une source de fibres et se présente sous la forme d’une poudre fine et fluide. Semblable au produit précédent, il prétend être casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

NUSTAR® est un ingrédient polyvalent adapté à diverses applications alimentaires. Dérivé de sources naturelles et traité pour garantir sa pureté et sa qualité, il constitue un composant essentiel dans les formulations alimentaires végétariennes, ovo-lacto-végétariennes et végétaliennes.

LO-TEMP® 453 NG est associé au segment de marché de l’alimentation et de la nutrition. Il se présente sous forme de poudre et sert d'épaississant. Le produit porte diverses allégations d'étiquetage, notamment casher, sans OGM et halal. De plus, il convient à différents régimes végétariens, notamment ovo-lacto-végétariens et végétaliens.

GUAR GUM EDICOL® 90-70 est une gomme de guar biologique de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, méticuleusement conçue pour être utilisée dans les aliments et les aliments pour animaux où une blancheur supérieure, une hydratation rapide et une viscosité élevée sont souhaitées.

MIRA-CAP® STARCH est composé d'amidon modifié, contribuant à sa fonctionnalité. Sa forme en poudre permet une incorporation facile dans diverses applications culinaires. Cet ingrédient convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour un large éventail de préférences alimentaires.

X-PAND'R® SC est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre, composé principalement d'amidon de maïs. Il sert d’épaississant et de modificateur de viscosité et convient aux préférences alimentaires halal et casher. Cet ingrédient polyvalent est également sans allergène. Il répond aux besoins des végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, ce qui en fait un choix adaptable pour les formulations alimentaires.

MAXI-GEL® 7776 est méticuleusement conçu pour répondre aux divers besoins et préférences alimentaires de l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Ce produit, spécialement formulé pour répondre aux besoins des végétariens et des végétaliens, garantit l'inclusivité tout en maintenant des normes élevées de qualité et de conformité.