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COLORANT CARAMEL #643 est une poudre brun foncé, classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

REZISTA® 682 est un produit en poudre qui ne fournit pas de quantités significatives de protéines, de graisses, de fibres, de vitamines, de minéraux, de cholestérol ou de sucre. Il a une couleur blanc cassé et une odeur d’amidon. L'ingrédient principal est l'amidon alimentaire modifié. est certifié casher et halal et convient aux régimes végétaliens et végétariens.

CARAMEL COLOR #105 est un liquide brun, de classe IV, à concentration unique, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

ANNATTO EM 25AP #423154 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons.

THIN N THIK® 99-40010S est un ingrédient alimentaire qui se présente sous la forme d’une poudre blanche ayant une odeur d’amidon. Cet ingrédient, composé d'amidon alimentaire modifié, est Halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Il offre des caractéristiques souhaitables pour les produits alimentaires, telles que l’adéquation aux aliments végétariens, l’adéquation aux végétaliens et l’absence d’allergènes majeurs. Ses applications polyvalentes le rendent précieux pour atteindre des objectifs alimentaires et texturaux spécifiques.

Chlorophyllin cuivre WS NB5006 est un liquide soluble dans l’eau qui confère une teinte verte vibrante aux produits alimentaires. Il est certifié sans allergènes, sans OGM, Halal et Pareve, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Composé d’ingrédients d’origine naturelle, dont de l’eau, il est non irradié, exempt de nanomatériaux et classé parmi les pigments organiques. Grâce à ses propriétés hydrosolubles, c’est un choix polyvalent pour ajouter de la couleur verte aux aliments.

GUAR GUM EDICOL® 90-70 est une gomme de guar biologique de qualité supérieure, à haute viscosité et finement moulue, méticuleusement conçue pour être utilisée dans les aliments et les aliments pour animaux où une blancheur supérieure, une hydratation rapide et une viscosité élevée sont souhaitées.

MAUVE POM.WS42#466000 est un liquide dispersable dans l'eau qui apparaît en jaune dans les aliments et les boissons.

CREAFIBE QC90, avec son aspect cristallin blanc, sert d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Il propose des allégations d'étiquetage incluant sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. Ce produit constitue un ajout précieux à la fois à l’industrie de l’agriculture et de l’alimentation animale ainsi qu’au marché de l’alimentation et de la nutrition, répondant à diverses exigences tout en adhérant à des normes d’étiquetage strictes.

MIRA-MIST® 662 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

REMYGEL 652-B est un amidon alimentaire modifié dérivé de brisures de riz poli cireux. Qui est principalement utilisé dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier dans les applications alimentaires sans gluten. Sa polyvalence, sa conformité aux réglementations alimentaires et ses certifications en font un ingrédient précieux pour les fabricants produisant des produits sans gluten tout en répondant aux exigences diététiques et réglementaires. En tant qu'amidon de riz modifié, il peut remplir diverses fonctions dans la transformation des aliments, notamment épaissir, stabiliser et améliorer la texture d'une large gamme de produits alimentaires.

ORAFTI®L90LL est un ingrédient alimentaire liquide principalement composé d’oligofructose, dérivé de l’inuline de chicorée par hydrolyse enzymatique partielle. L'oligofructose est constitué d'oligosaccharides contenant des unités fructose, dont certaines chaînes se terminent par une unité glucose. Pour garantir une durée de conservation prolongée, ce produit subit un ajustement du pH.

PAPRIKA EMF05/O #443152 est un ingrédient colorant alimentaire liquide dérivé de l'oléorésine de paprika et de l'extrait de paprika. Il confère une couleur rouge orangé aux produits alimentaires. Ce colorant naturel est connu pour sa teinte vibrante et convient à diverses applications alimentaires. Ce produit porte plusieurs allégations sur l'étiquetage, notamment être sans nanomatériaux, à base de plantes, sans OGM, halal, pareve, naturel, sans allergène et d'origine naturelle. Ces allégations mettent en évidence son aptitude à être utilisée dans une large gamme de produits alimentaires, répondant à diverses préférences alimentaires et réglementaires.

344C IC & FRZN DESSERT STAB est un mélange concentré de colloïdes liant l'eau et d'émulsifiants spécialement conçu pour la crème glacée, la crème glacée allégée ou faible en gras et les desserts glacés similaires. Il convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétariennes, végétaliennes et ovo-végétariennes.

CREASPLEND S50 est un ingrédient principalement composé d’enveloppes de graines de psyllium, constituant une source précieuse de fibres alimentaires. Il se présente sous forme de poudre, ce qui le rend pratique à incorporer dans divers produits alimentaires et diététiques pour améliorer leur teneur en fibres et répondre à des normes alimentaires et de qualité spécifiques.