Nourriture

FARINE HARICOT BLANC ENT R 665 est un ingrédient alimentaire de première qualité fabriqué à partir de haricots blancs entiers, méticuleusement transformés pour obtenir une forme de poudre fine. est réputé pour sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels, ce qui en fait un excellent ajout à diverses créations culinaires.

LEVALL 28 agit comme agent levant dans les ingrédients culinaires lorsqu’il est en poudre.

FLAV TOMATO #XBF080106 est un agent aromatisant en poudre qui confère la saveur des tomates. Ce produit convient à une utilisation dans diverses applications alimentaires où le goût de la tomate est souhaité.

SPLENDA®SUCRALOSE GRANULAR DFF est un ingrédient édulcorant présentant diverses caractéristiques et avantages. Qui est largement utilisé comme substitut du sucre en raison de sa douceur intense et sans calories. Il est couramment utilisé dans une variété de produits alimentaires et de boissons comme alternative au sucre pour les personnes cherchant à réduire leur consommation de sucre ou pour celles ayant des restrictions alimentaires. Il est thermostable, ce qui le rend adapté aux applications de cuisine et de pâtisserie.

ALBUMEN HIWHIP POUDRE1008602 est un produit à base de blanc d’œuf pasteurisé conditionné en boîtes de 20 kg. Il peut être reconstitué en mélangeant 1 partie d'œuf avec 7 parties d'eau. Les ingrédients comprennent du blanc d'œuf, de l'acide citrique, de la levure de boulanger et moins de 0,1 % de laurylsulfate de sodium (une aide à fouetter).

KRYSTAR® 300 est un édulcorant qui apparaît sous la forme d’une substance cristalline blanche. Il est inodore et soluble dans l’eau et peut être utilisé comme ingrédient alimentaire sec. Le produit est conforme à la réglementation FDA 21CFR182.1 en tant que fructose, qui est généralement reconnu comme sûr, et est certifié à la fois casher et halal.

ANNATTO P75 #423075 est une poudre hydrosoluble apparaissant en orange, principalement utilisée comme colorant alimentaire. Ses ingrédients comprennent la maltodextrine, l’extrait de rocou et l’hydroxyde de potassium. Il partage des allégations d'étiquetage similaires à celles des autres produits sans allergènes, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, casher et halal.

TEXTURECEL™1000 PA 07 appartient au marché de l'alimentation et de la nutrition, spécifiquement utilisé dans les applications de boulangerie.

Citri-Fi® 600 est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique sous forme de poudre. Il trouve des applications dans divers secteurs tels que l’alimentation et d’autres applications nutritionnelles. Le produit présente de nombreuses allégations d'étiquetage, notamment sans allergènes, sans gluten, halal, casher, naturel, sans OGM, à base de plantes, sans stabilisants, durable, végétalien et végétarien.

GLITTER CARNIVAL EDIBL F290069 se présente sous forme de flocons brillants et se compose de gomme arabique et de colorants alimentaires, dont le rouge 3, le rouge 40, le bleu 1 et le jaune 5. Ils sont certifiés casher et ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés (non OGM). Ce produit est spécialement conçu pour être utilisé dans les produits alimentaires prêts à consommer, offrant à la fois fonctionnalité et attrait esthétique lorsqu'il est incorporé dans diverses créations culinaires.

REZISTA® est un amidon modifié qui convient à diverses applications alimentaires, y compris celles adaptées aux aliments ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour améliorer la texture et la consistance des produits alimentaires. Il peut être étiqueté comme végétalien et végétarien. De plus, il répond aux exigences des certifications halal et casher.

CARAMEL COLOR #608 est une poudre rouge-brun, de classe IV, à concentration unique, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient de ce produit est la couleur caramel.

CAROTTE -6+20 BIOLOGIQUE #1127 est un ingrédient naturel et biologique idéal pour les applications alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans les plats cuisinés. provient de carottes cultivées de manière biologique, garantissant sa conformité aux normes casher et portant les allégations d'étiquetage selon lesquelles il est naturel, sans OGM et biologique. En commençant par des carottes biologiques fraîches du champ, un processus minutieux est utilisé. Ces carottes sont lavées, pelées, parées, blanchies, coupées en dés et séchées pour conserver leurs qualités biologiques. Les dés de carottes obtenus sont ensuite broyés en fins granulés.

emSeal® Paprika PWS 27 443105 sert de colorant alimentaire polyvalent avec plusieurs caractéristiques et avantages notables. Il porte fièrement les allégations d'étiquetage selon lesquelles il est sans allergènes, sans produits d'origine animale, halal, sans irradiation, casher, à faible teneur en métaux lourds, sans OGM et sans nanomatériaux, ce qui en fait un choix fiable pour les consommateurs consciencieux. En plus, c'est Pareve. En mettant l’accent sur les caractéristiques sans allergènes, il est exempt d’allergènes majeurs. Ses applications couvrent diverses utilisations alimentaires et nutritionnelles, notamment les bonbons moelleux, les vinaigrettes, les assaisonnements alimentaires, les bonbons gélifiés, les bonbons durs, la mayonnaise, les confiseries cuites, les soupes et la production de sucre.

CREAFIBE AVC40, se présentant sous la forme d’une fine poudre blanc cassé, fonctionne comme un agent anti-agglomérant, une charge et une source de fibres. Il comporte des allégations d'étiquetage telles que halal, sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label et naturel. Ce produit est conçu pour être utilisé dans diverses applications tout en maintenant des normes d'étiquetage élevées.