Autres applications nutritionnelles

Ce produit est une protéine alimentaire fabriquée à partir de brisures de riz poli après extraction aqueuse et séchage ultérieur. Ce produit+ est une poudre finement broyée et tamisée. Ce produit+ est idéal pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles, avec un accent particulier sur les aliments sans gluten. En tant qu'ingrédient alimentaire, il convient aussi bien aux aliments végétaliens que végétariens, offrant une flexibilité dans vos créations culinaires.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent présentant de nombreux avantages. L’une de ses caractéristiques notables est sa facilité de manipulation, ce qui simplifie la transformation des aliments. Ce produit est connu pour sa grande élasticité, ce qui le rend précieux pour sa concentration en protéines. Il constitue une source essentielle de protéines dans diverses formulations alimentaires, contribuant à leur profil nutritionnel.

Il s'agit d'un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d'agrumes grâce à un traitement physique. Il a un aspect poudreux moyennement grossier et fluide avec une couleur beige. De plus, ce produit est certifié casher, certifié Halal et vérifié par un projet sans OGM. Ce produit fonctionne comme une fibre alimentaire.

Ce produit est un liquide caractérisé par une couleur allant du jaune au brun foncé, une odeur distinctive et la possibilité de précipité. Sa fonction première réside dans ses propriétés phytochimiques, ses composants actifs étant les polyphénols. Ce liquide est utilisé comme ingrédient à la fois dans les produits alimentaires, ainsi que dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques.

Ce produit est un concentré riche en EPA dérivé de l'huile de poisson, basé sur le format triglycéride (TG). Il adhère à une spécification minimale de 90 % de TG et comprend 3,0 à 4,0 mg/g de tocophérols mélangés (E306), qui sont de qualité sans OGM et à identité préservée.

Ce produit est un ingrédient nutraceutique de qualité supérieure disponible sous forme de poudre rouge pâle. Il offre une gamme de caractéristiques et d’avantages qui en font un complément précieux à diverses formulations diététiques et de suppléments. Ce produit est exempt de citrinine, une mycotoxine, garantissant sa sécurité et sa qualité.

Ce produit est un ingrédient alimentaire constitué principalement d'inuline dérivée de la chicorée. Ce produit est une forme standard d’inuline de chicorée. L'inuline est constituée d'oligo- et polysaccharides composés d'unités fructose. Presque toutes les chaînes de fructose se terminent par une unité glucose. Il présente un aspect poudreux fin, blanc à légèrement jaune.

Ce produit est un produit entièrement naturel obtenu à partir de fibres d'agrumes par transformation physique, ce qui en fait une source précieuse de fibres alimentaires. Ce produit se présente sous la forme d'une poudre grossière et fluide et porte plusieurs allégations d'étiquetage importantes, notamment casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Ce produit trouve son application dans divers contextes alimentaires et nutritionnels, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les jus de fruits, les produits carnés, les smoothies et les tortillas.

Ce produit est une fine poudre blanche servant d’agent anti-agglomérant, de charge et de source de fibres. Il est accompagné d'allégations d'étiquetage précieuses telles que sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. Ce produit polyvalent s'adresse à la fois à l'industrie de l'agriculture et de l'alimentation animale ainsi qu'au marché de l'alimentation et de la nutrition, offrant une large gamme de solutions tout en respectant des normes d'étiquetage strictes.

Ce produit est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre. Il contient du Saccharomyces cerevisiae et est connu pour ses bêta-glucanes de levure. Cet ingrédient offre des avantages nutritionnels et est étiqueté sans OGM. Ses applications incluent l’enrichissement de produits alimentaires avec des ingrédients fonctionnels.

Ce produit est un concentré de protéines classé parmi les ingrédients alimentaires au sein de la famille de produits des protéines et des acides aminés. Il constitue une source précieuse de protéines et est disponible sous forme de poudre. Ce produit est principalement utilisé à des fins de nutrition et d’enrichissement.

Ce produit est de l'acide citrique encapsulé dans une matrice de mono et diglycérides. Cette formulation est conçue pour les applications où une stabilité améliorée, une réactivité réduite et un masquage de l'arôme peuvent être nécessaires. Chaque gramme du produit contient 0,85 gramme d'acide citrique. Les ingrédients comprennent de l'acide citrique et des mono- et diglycérides. Il apparaît comme une granulation fluide, blanche à blanc cassé.

Ce produit existe sous forme de cristaux blancs ou de poudre cristalline. Ce produit a une odeur faible et caractéristique. Il est dérivé de la DL-méthionine brute obtenue par synthèse chimique. Ce produit est riche en acides aminés. Il est certifié halal et casher.

Ce produit est une huile de poisson liquide principalement utilisée comme source d’acides gras et de lipides dans diverses applications de suppléments et de nutrition. Il s'agit d'un produit sans OGM et relève des catégories d'ingrédients alimentaires, de produits pharmaceutiques et nutraceutiques. Cette huile de poisson est particulièrement adaptée à d’autres applications nutritionnelles et se présente sous forme liquide.

Ce produit, sous forme de poudre cristalline blanche, fonctionne comme agent anti-agglomérant, charge et source de fibres. Il comporte des allégations d'étiquetage telles que sans glucides, casher, sans gluten, sans OGM, biologique, clean label, naturel et halal. Ce produit convient à l’industrie agricole et alimentaire ainsi qu’au marché de l’alimentation et de la nutrition, offrant une large gamme de solutions tout en respectant des normes d’étiquetage strictes.