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Additifs fonctionnels

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Texture et cohérence

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Nutrition et enrichissement

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Goût et saveur

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Aliments complets, extraits et prémélanges

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120 Marques in Ingrédients alimentaires

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Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié

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Applications:Oral, Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires
Familles de produits:Acidulants et régulateurs d'acidité, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Famille chimique:Sels de calcium, Carbonates
Nom de l'ingrédient:Carbonate de calcium
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Des sucreries, Assaisonnement aux épices

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Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boissons énergisantes, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texturants
Nom de l'ingrédient:Gélose, Gomme de gellane, Gomme Tara
Utilisations finales:Boissons énergisantes, Boissons protéinées, Lait

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Applications:Fabrication d'aliments et de boissons, Confiserie, Salé & Culinaire
Familles de produits:Additifs de couleur et décoratifs, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Oléorésine de curcuma
Utilisations finales:Assaisonnements alimentaires, Production de sucre, Mayonnaise

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Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texturants
Nom de l'ingrédient:Pectine
Utilisations finales:Gelées, Marmelades, Confitures

Applications:Nettoyage Industriel, Blanchisserie commerciale, Entretien des surfaces
Familles de produits:Autre conservation des aliments, Additifs pour le traitement de l'eau, Additifs et traitements de finition
Famille chimique:Orthophosphates, Acides inorganiques, Sels de potassium
Nom de l'ingrédient:Acide phosphorique, Phosphate tripotassique
Utilisations finales:Nettoyants, Détergents, Textiles

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Applications:Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Autres additifs fonctionnels, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Amidon de pomme de terre modifié

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Acétate Hexanedioate, Amidon de pomme de terre modifié

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Familles de produits:Édulcorants et sirops, Goût et saveur
Nom de l'ingrédient:Glycoside de stéviol

Applications:Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Lécithine de tournesol, Lécithine de colza, Lécithine de soja

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Applications:Alcools et spiritueux, Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Autres additifs fonctionnels, Suppléments et ingrédients fonctionnels, Ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia
Utilisations finales:Boissons alcoolisées, Formules nutritionnelles RTD

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NATROSE FLAVOUR

Applications:Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:Alternatives et remplacements, Édulcorants et sirops, Ingrédients de saveur

Applications:Boulangerie, Aliments fonctionnels, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Produits à base de noix et de graines, Farines et produits céréaliers, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:Farine de lin
Utilisations finales:Mélanges de boissons, Poudre de protéine, Crème fouettée

Applications:Fabrication d'aliments et de boissons, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Aliments fonctionnels
Familles de produits:Amidons et épaississants, Autres additifs fonctionnels, Liants et désintégrants
Nom de l'ingrédient:Pullulane
Utilisations finales:Aliments fonctionnels, Nettoyant pour le visage, Aliments diététiques

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Applications:Salé & Culinaire, Nourriture
Familles de produits:Produits et extraits végétaux, Aliments complets, extraits et prémélanges
Nom de l'ingrédient:Concentré de jus d'oignon
Utilisations finales:Assaisonnements alimentaires

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