- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F01198
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal, Sans allergène, Végétarien, Végétalien
- Certifications et conformité:Kascher, Approuvé par la FDA, Halal, FDA 21 CFR 172.892
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Stabilisateur d'émulsion, Sensation en bouche améliorée, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens, Bonnes propriétés gélifiantes, Faible en gras, Aération de la pâte, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Liaison d'eau améliorée, Durée de conservation améliorée, Étalage amélioré, Texture lisse
Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent connu pour ses diverses caractéristiques et avantages. Il est sans allergène et répond aux besoins alimentaires des personnes allergiques. Il s'adresse à un large éventail de choix alimentaires, notamment des aliments ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses applications alimentaires.
