BUDAL 2308

1 sur 31 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient alimentaire présenté dans des sacs comme type d'emballage. Ce produit offre plusieurs caractéristiques et avantages, notamment au niveau des ingrédients alimentaires. Il fonctionne comme un agent levant, ce qui le rend adapté aux applications en boulangerie. Elle est classée dans les marchés liés à l'alimentation et à la nutrition, en particulier dans le segment des applications de la boulangerie alimentaire.

Fournis par: Budenheim

Code produit: F07813

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Caractéristiques: Haute qualité, Inodore, Riche en minéraux, Stabilisation, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Budenheim
    Nom de l'ingrédient
    Phosphate d'aluminium et de sodium
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent levant
    Pays d'origine
    Allemagne
    N ° CAS.
    Ingrédients
    Phosphate d'aluminium et de sodium, dioxyde de silicium
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Conditionneurs de pâte et additifs pour farine

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans allergène,
    Sans cholestérol,
    Sans gras,
    Végétalien,
    Végétarien,
    Zéro calorie
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Facile à manier,
    Haute pureté,
    Haute qualité,
    Inodore,
    Riche en minéraux,
    Stabilisation

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Produits laitiers,
    Aliments pour nourrissons et bébés
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Des pâtisseries,
    Les préparations pour nourrissons,
    Mélanges à gâteaux
    Application recommandée

    BUDAL® 2308 est destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie.

    Utilisations recommandées

    BUDAL® 2308 est généralement utilisé comme agent levant. Le dosage dépend des recettes individuelles et des restrictions nationales. De plus amples informations sont disponibles sur demande.

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à la FCC,
    JECFA (FAO/OMS),
    Règlement (CE) n° 1333/2008

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    BUDAL® 2308 est disponible en sacs PSP de 22,7 kg et 25 kg.

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage et durée de conservation

    36 mois après la date de fabrication dans son emballage d'origine non ouvert, conservé dans un endroit frais et sec et à l'abri du soleil.