GRINDSTED®Pectine SS200 444613

1 sur 21 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient alimentaire conçu pour les applications dans les industries de la confiserie et de l'alimentation et de la nutrition. Il est particulièrement adapté aux confitures et offre d'excellentes propriétés de démoulage. Cette pectine est certifiée halal, exempte d'allergènes majeurs et présente des caractéristiques de prise lente. Il est soluble dans l’eau, ce qui le rend polyvalent pour diverses applications alimentaires et nutritionnelles.

Fournis par: IFF

Code produit: F15438

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Avantages du produit
    • Gels hautement transparents
    • Excellente libération de saveur
    • Temps de prise relativement long
    • Possibilité de remplissage à basse température dans de grands conteneurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Utiliser le niveau
    Mode d'emploi

    Nous recommandons de dissoudre GRINDSTED® Pectin SS 200 dans l'eau avant de l'ajouter au système fruitier final.

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Cartons ondulés doublés de polyéthylène de 22,7 kg (50 lb)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    24 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Conserver au frais et au sec. Température Max. 25°C, avec une humidité relative < 60%.
    Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production