GRINDSTED®Pectine SF580 413720

1 sur 21 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient sous forme de poudre de couleur neutre, servant d'agent gélifiant et de source de fibres. Il est connu pour ses excellentes propriétés fondantes et sa texture courte. Cette pectine convient à diverses applications alimentaires. De plus, il détient des certifications halal, casher et sans allergènes.

Fournis par: IFF

Code produit: F15437

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Avantages du produit
    • Gels forts à texture courte
    • Gels d'une extrême clarté et d'une couleur neutre
    • Excellentes propriétés de fusion
    • Gélification rapide

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Utiliser le niveau
    ,
    Mode d'emploi
    Nous recommandons de dissoudre GRINDSTED® Pectin SF 580 dans l'eau avant de l'ajouter au système fruitier final.

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Cartons ondulés doublés de polyéthylène de 25 kg (55,1 lb)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    24 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Conserver au frais et au sec. Température Max. 25°C, avec une humidité relative < 60%.
    Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production