LEVALL® 20 sert d'agent levant et d'additif fonctionnel dans les conditionneurs de pâte et les additifs pour farine, contribuant à la texture et à la qualité des produits de boulangerie. Ce produit constitue un choix fiable pour les fabricants de produits alimentaires souhaitant produire des produits de boulangerie de haute qualité tout en répondant aux exigences diététiques et réglementaires. Ce produit trouve sa principale application dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, notamment dans les produits de boulangerie.
Fournis par: Budenheim
Code produit: F07877
Disponibilité régionale: Etats-Unis
Caractéristiques: Texture améliorée, Inodore, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens
Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien
