CITRATE D'AMMONIUM DIB 2046

Ce produit est un ingrédient polyvalent connu sous son nom chimique, citrate d'ammonium dibasique. Il remplit de multiples fonctions dans les industries pharmaceutiques et nutraceutiques, notamment en tant qu'agent tampon. De plus, il entre dans la catégorie des enzymes et des cultures starter présentes dans les ingrédients alimentaires.

Fournis par: Jost Chemicals Co. Inc.

Code produit: F02974

Disponibilité régionale: Canada

Nom chimique: Citrate d'ammonium dibasique

Numero CAS: 3012-65-5

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans ESB, Sans bisphénol A, Sans oxyde d'éthylène, Sans OGM, Sans gluten, Halal, Sans irradiation, Kascher, Sans latex, Sans mélamine, Sans nanomatériaux, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Synonymes: Ammonium Hydrogen Citrate, Ammonium Monohydrogen Citrate, Citric Acid Diammonium Salt, Diammonium Citrate, Diammonium Hydrogen Citrate, Dibasic Ammonium Citrate

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    United States of America (USA)
    Fournis par
    Jost Chemicals Co. Inc.
    Nom chimique
    Citrate d'ammonium dibasique
    Nom de l'ingrédient
    Citrate d'ammonium dibasique
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Tampons et stabilisateur de pH
    Fonctions pharmaceutiques et nutraceutiques
    Tampons et stabilisateur de pH
    Formule moléculaire
    (NH₄)₂HC₆H₅O
    N ° CAS.
    N° CE
    Numéro d'additif alimentaire
    E 380, INS 380
    Ingrédients
    Citrate d'ammonium dibasique
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires,
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
    Familles de Produits
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques — Excipients
    Aides à la formulation et au traitement
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Acidulants et régulateurs d'acidité,
    Enzymes et cultures starter

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Non cancérigène,
    Non mutagène,
    Non testé sur les animaux,
    Sans ESB,
    Sans EST,
    Sans OGM,
    Sans OGM,
    Sans additif,
    Sans adultérant,
    Sans allergène,
    Sans antioxydants,
    Sans bisphénol A,
    Sans colorants,
    Sans conservateur,
    Sans contamination,
    Sans dioxine,
    Sans excipient,
    Sans gluten,
    Sans irradiation,
    Sans latex,
    Sans mélamine,
    Sans nanomatériaux,
    Sans nitrosamines,
    Sans oxyde d'éthylène,
    Sans phtalates,
    Sans polychlorobiphényles (PCB),
    Sans saveur artificielle,
    Sans substances reprotoxiques,
    Sans transporteur,
    Végétalien,
    Végétarien

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Aliments fonctionnels,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Alimentation et nutrition — Transformation et emballage
    Fabrication d'aliments et de boissons
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Biotechnologies
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Aliments diététiques,
    Compléments alimentaires,
    Nutraceutiques

    Propriétés

    Forme physique
    Granulés,
    Solide
    Apparence
    Granulés fins blancs
    Odeur
    Ammoniaque

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à la FCC,
    GMPc

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Baril,
    Carton
    Conteneurs

    Cartons de 55 lb/25 kg

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage

    Conserver dans un entrepôt propre et sec dans les contenants d'origine non ouverts.