WAXY NO 1 7350

Ce produit est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre, composé principalement d'amidon de maïs. Il se distingue par son absence d’allergènes majeurs et par son respect des normes réglementaires. Cet ingrédient convient à diverses applications alimentaires et constitue un choix précieux pour ceux qui recherchent des options sans allergènes.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07261

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Kascher

Certifications et conformité: Kascher

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Fécule de maïs
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent de Charge,
    L'agent gélifiant,
    Modificateur de viscosité,
    Épaississant
    N ° CAS.
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Transporteurs et aides au groupage
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants,
    Texturants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Kascher,
    Sans allergène,
    Sans blé,
    Sans gluten,
    Sans lactose,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs,
    Texture améliorée

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Confiserie,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Viande, volaille et fruits de mer,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Collations,
    Pansements,
    Produits de viande transformés,
    Sauces,
    Soupes

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    poudre blanche
    Odeur
    Amidon

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    FDA 21 CFR 182.1,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage

    Conserver à température et humidité ambiantes. Le stockage dans un endroit frais et sec augmentera la durée de conservation.