Produits

TOCOBIOL® ER est un antioxydant naturel dérivé de la distillation d'huile de soja entière sans OGM, contenant un mélange naturel de tocophérols, de stérols végétaux, de squalène et de monoglycérides. Ces composants offrent des propriétés antioxydantes et une dispersibilité exceptionnelles.

CREASPLEND Q80 est un mélange unique d'ingrédients conçu pour améliorer la qualité des produits biologiques. Ce mélange exclusif contient des enveloppes de graines de psyllium, connues pour leur rôle de source de fibres naturelles. Avec des allégations d'étiquetage halal, biologique et casher, ce produit répond à des normes alimentaires et de qualité spécifiques. De plus, il contient de la cellulose dérivée du bambou, qui agit comme un agent antiagglomérant blanchi sans chlore. Cette combinaison en fait un choix idéal pour les produits biologiques, garantissant qu’ils conservent leur intégrité et répondent aux préférences des consommateurs ayant des exigences alimentaires diverses.

Vixim® Corn Fiber F est un ingrédient alimentaire polyvalent adapté à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, notamment les céréales pour petit-déjeuner, les condiments, les barres nutritionnelles, les pâtes et les collations. Il est dérivé du péricarpe de maïs moulu et constitue une excellente source de fibres alimentaires.

L'HuideCarthame acide oléique est de l’huile de carthame 100 % naturelle, sans additifs, conservateurs ou substances dangereuses, et il reste intact avec d’autres huiles ou corps étrangers. Il convient aux végétaliens car il ne contient aucun produit animal, sous-produit animal ou dérivé animal.

CITRI-FI® 400FG BIO est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

CIBOULETTE EN FLOCON #1155- SS est dérivé de ciboulette fraîche des champs (allium schoenoprasum). Cette ciboulette subit un processus qui comprend le lavage, la taille, le tri, la coupe, le séchage et la stérilisation à la vapeur. Le seul ingrédient de ce produit est la ciboulette et tous les ingrédients sont 100 % purs et naturels. Ces flocons de ciboulette peuvent être utilisés dans des applications prêtes à manger.

Vixim® Corn Germ F est un ingrédient alimentaire polyvalent dérivé du germe de maïs moulu et grillé. Il offre une gamme d’avantages fonctionnels et convient à diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Il convient aux préférences alimentaires végétaliennes.

SPRINGER®Umami 2020/0MGL (US) est un extrait de levure obtenu à partir d'une souche de levure de boulangerie sélectionnée. Le produit est séché selon un procédé de microgranulation qui conduit à la formation d'une poudre légèrement granuleuse. Cette forme de poudre microgranulée fluide minimise la formation de poussière et augmente les propriétés de solubilisation. Celui-ci est naturellement riche en nucléotides qui confèrent des propriétés naturelles d’amélioration de la saveur et améliorent la sensation gustative des aliments.

PAPRIKA P22 #443122 est une poudre dispersible dans l’eau qui apparaît en orange dans les aliments et les boissons.

SPRINGER®Signature SM101/30(U) est une poudre fine séchée par pulvérisation dérivée d'un extrait de levure de boulanger. Il confère une délicieuse saveur de viande fumée à diverses applications alimentaires. Il rehausse le goût et la saveur de divers plats, ce qui le rend adapté à la boulangerie, aux plats cuisinés, à la viande, à la volaille, aux fruits de mer et aux créations culinaires salées.

CITRI-FI® 100M40 présente de nombreux avantages, notamment la réduction des graisses, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ses caractéristiques englobent une large stabilité du pH, une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, une durée de conservation améliorée, une stabilité thermique et une haute qualité. De plus, il offre une stabilité améliorée au gel/dégel, une capacité de rétention d’eau, un rendement, une viscosité et empêche la synérèse. Adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il sert d’agent texturant dans le pain, les petits pains, les gâteaux et les analogues de fromage.

NUTRABIOL® E 1300 IU est de la vitamine E (d-tocophérol) dérivée d'un extrait d'huile de soja 100 % naturelle et sans OGM. Il est couramment utilisé dans les compléments alimentaires et pour enrichir divers produits de l’industrie alimentaire. De plus, il trouve des applications dans les industries pharmaceutique et cosmétique.

TOCOBIOL® PLUS L-70 est un mélange synergique composé de notre antioxydant Tocobiol®, de palmitate d'ascorbyle, de propylène glycol, de lécithine de tournesol et d'esters d'acide citrique. Il s’agit d’un antioxydant naturel distillé à partir d’un seul ingrédient brut, l’huile de soja entière sans OGM. Il contient naturellement des tocophérols mixtes, des stérols végétaux, du squalène et des monoglycérides, qui contribuent à ses propriétés antioxydantes et dispersibilité uniques.

SAV SEL EXHAUSTEUR TYP#20349 est un exhausteur de goût. Il porte la revendication d’étiquetage d’être naturel. est une poudre blanc cassé à jaune clair, fluide et soluble dans l'eau, avec un goût et un arôme caractéristiques. Son contenu comprend un arôme naturel (contenant de l'acide glutamique), de la maltodextrine et du dioxyde de silicium.

Vixim® HP Yellow Corn Starch est un ingrédient en poudre polyvalent adapté à un large éventail d’applications alimentaires et nutritionnelles. Il est particulièrement adapté aux céréales du petit-déjeuner. Cette fécule de maïs est connue pour sa haute qualité et sa fonctionnalité.