Produits

STA-MIST® 364 NG est une poudre blanche ayant une odeur d’amidon. Il convient aux régimes alimentaires halal et casher, ainsi qu’aux végétariens et végétaliens. Ce produit est utilisé comme épaississant dans divers produits alimentaires.

DEXTROSE (GLUCOSE) ANHYDROUS est disponible sous forme de poudre cristalline blanche ou presque blanche et sert d'édulcorant nutritif sur le marché de l'alimentation et de la nutrition.

ACIDE CITRIQUE 85% est de l'acide citrique encapsulé dans une matrice de mono et diglycérides. Cette formulation est conçue pour les applications où une stabilité améliorée, une réactivité réduite et un masquage de l'arôme peuvent être nécessaires. Chaque gramme du produit contient 0,85 gramme d'acide citrique. Les ingrédients comprennent de l'acide citrique et des mono- et diglycérides. Il apparaît comme une granulation fluide, blanche à blanc cassé.

SWEETOSE® 4300(MORRIS) est un liquide jaune clair avec un arôme presque inodore. Il se dissout facilement dans l'eau. L'ingrédient est simplement du sirop de maïs et s'aligne sur diverses préférences alimentaires, convenant aux personnes casher, halal, végétaliennes et végétariennes. Il est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire.

427Q ORGANIC ICE CREAM STAB est un mélange d'hydrocolloïdes standardisés avec du sucre de canne biologique. Il sert d’épaississant polyvalent, d’agent de suspension et d’aide à la rétention d’humidité dans divers produits alimentaires. Il se présente sous la forme d’une poudre de couleur blanc cassé à beige et possède une odeur typique.

BUDAL NA 622 se présente sous forme de poudre et fonctionne comme agent levant dans diverses applications d'ingrédients alimentaires.

ACIDE PHOSPHORIQUE 75% FG(C) sert d'acidulant dans les ingrédients alimentaires. Il trouve des applications dans l'alimentation et la nutrition, en particulier dans les boissons gazeuses, les gelées et les assaisonnements aux épices, contribuant ainsi à leurs profils aromatiques.

MIRA-THIK® 603 NG est un ingrédient alimentaire de première qualité méticuleusement conçu pour répondre aux diverses préférences alimentaires et normes réglementaires des consommateurs modernes. Cet amidon de haute qualité offre polyvalence et fiabilité, ce qui en fait un choix idéal pour diverses applications alimentaires.

FLAV-R-BITES®CRANBERRY#2307085 est un produit cylindrique ou granulaire méticuleusement conçu avec une technologie brevetée pour améliorer la saveur, la texture et/ou la couleur dans diverses applications alimentaires. Adaptée pour répondre aux exigences spécifiques de l’industrie agroalimentaire, elle propose des solutions personnalisées. Avec des allégations d'étiquetage casher et pareve, ils sont conformes à des directives diététiques strictes. Réputés pour leur texture moelleuse, ils servent principalement de pépites, ajoutant une touche délicieuse aux produits alimentaires.

NITRATE POTASSIUM USP/EP (2999 est conçu pour des applications dans les domaines des soins personnels et des produits pharmaceutiques. Ces granulés servent de source minérale, fournissant des nutriments essentiels aux formulations des deux segments.

CANNER'S PFP TF AMIDON MAÏS est un ingrédient alimentaire sous la forme d’une poudre blanche ayant une odeur d’amidon. Il se compose principalement d'amidon de maïs et est reconnu pour ses normes de qualité élevées, notamment les propriétés halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. . Cet ingrédient convient aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. De plus, il est exempt d’allergènes majeurs et détient la certification Généralement reconnue comme sûre (GRAS).

LACTA DE MAGNES ANH PO PR 2529 est composé de lactate de magnésium anhydre, un ingrédient minéral. Il est disponible sous forme de poudre et est généralement conditionné en fûts. Ce produit sert de source de magnésium et peut être utilisé pour diverses applications où une supplémentation en magnésium est requise.

VITAMIN AD 50-XTD PREMIX est un mélange de palmitate de vitamine A (stabilisé avec du tocophérol) et de cholécalciférol de vitamine D3 émulsionné dans une base d'huile végétale raffinée et sans OGM. Les prémélanges de vitamines sont soumis à un contrôle de qualité rigoureux et sont garantis pour leur teneur en vitamines.

CITRI-FI® 400FG BIO est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

SUPRO® 516 est une protéine de soja isolée conçue pour les produits marinés ou injectés. Il se disperse facilement et forme une suspension stable avec une agitation minimale. Il améliore le rendement de cuisson, réduit la purge des emballages et améliore la succulence et la jutosité des produits carnés finis. Des exemples de son utilisation incluent le poulet, la dinde (avec ou sans os), le rosbif et d’autres produits de viande rouge cuits et non salés. Ce produit est fabriqué selon le système de gestion de la qualité de Solae, garantissant cohérence, sécurité et performances.