Produits

Dolcia prima® sirop mixte 42 est un sirop unique à teneur réduite en calories qui offre le goût et la texture du sucre tout en contenant 25 % de calories en moins.

STAR DRI® 42R est une poudre qui contient des solides de sirop de maïs et se caractérise par sa couleur blanche. Ce produit est pratiquement inodore. Il possède une solubilité élevée d’au moins 95 % dans l’eau et sert d’édulcorant nutritif. Il est certifié casher et halal.

INSTANT TENDER-JEL® C NG appartient aux amidons et épaississants dans la catégorie des ingrédients alimentaires.

Ce produit se présente sous forme de poudre.

MOULDING STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous la forme d’une substance en poudre blanc cassé ayant une odeur semblable à celle de l’amidon. Il contient de l'amidon de maïs et est conçu pour diverses applications alimentaires comme épaississant et modificateur de viscosité. Cet ingrédient convient aux régimes halal, végétalien, casher, sans allergène et végétarien. Sa polyvalence en fait un composant essentiel pour obtenir les textures et consistances souhaitées dans les produits alimentaires.

PERMA-FLO® est un produit à base d'amidon modifié qui offre divers avantages pour les applications alimentaires. Il est sans allergène et convient donc à un large éventail de consommateurs. Ce produit est disponible dans des types d'emballage tels que des sacs et des vracs, répondant aux différents besoins de l'industrie. Il est conforme aux réglementations de la FDA, en particulier 21 CFR 172.892, et est considéré comme approuvé par la FDA. Ce produit est également reconnu à la fois Halal et Casher, répondant aux exigences alimentaires de divers consommateurs. En tant qu'amidon modifié, il contribue à la texture et à la consistance des produits alimentaires, notamment comme épaississant. De plus, il convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour les formulations d’ingrédients alimentaires.

KRYSTAR® POWDER est un ingrédient alimentaire polyvalent principalement composé de fructose, offrant une gamme de caractéristiques et d'avantages adaptés à diverses applications alimentaires et de boissons. Il est conforme aux normes réglementaires et aux certifications, ce qui en fait un choix sûr et flexible pour les fabricants.

5008C FROZEN YOGURT STABILIZER est un ingrédient en poudre qui apparaît blanc à blanc cassé et dégage une odeur typique. Il est spécifiquement destiné à être utilisé dans les applications de revente de mélanges de yaourt glacé. Il est certifié casher et s'adapte à diverses préférences alimentaires, notamment aux végétariens, aux végétaliens et aux ovo-végétariens. Ce n'est pas certifié halal.

STAR DRI® 5 MALTODEXTRIN est une poudre contenant de la maltodextrine et caractérisée par sa couleur blanche. Ce produit est pratiquement inodore. Il est totalement soluble dans l’eau et sert d’édulcorant nutritif. Il est certifié casher et halal.

MAXI-GEL® 542 se distingue comme un ingrédient alimentaire sans allergène sous une forme de poudre pratique. Ce produit est non seulement certifié Halal mais également casher, ce qui le rend adapté à une variété de préférences alimentaires. Cet ingrédient polyvalent soutient les allégations sur l'étiquetage des produits végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix précieux pour les besoins de formulation alimentaire.

PROMITOR® SOLUBLE FIBRE 70H L est une autre fibre soluble polyvalente qui n’introduit ni couleur ni saveur désagréable dans une grande variété d’applications alimentaires et de boissons. Sa grande stabilité le rend adapté à une utilisation dans les systèmes à faible pH et les processus à haute température, tels que les boissons et les garnitures aux fruits. Cette stabilité garantit une teneur constante en fibres pendant toute la durée de conservation du produit. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre, réduire la teneur calorique et ajouter des fibres dans les applications où un sirop de glucose à faible viscosité est traditionnellement utilisé.

BINASOL 15 STARCH se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la déclaration des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal.

MIRA-THIK® 603 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

FRUIT SWEETNESS™ M40 est un ingrédient alimentaire destiné à l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Il sert de substitut au sucre et convient à une variété de préférences alimentaires, notamment être casher, végétalien, végétarien et exempt d'allergènes majeurs. De plus, il est étiqueté comme étant sans OGM, répondant ainsi aux préférences des consommateurs recherchant ces caractéristiques dans leurs produits alimentaires.

CLARIA® EVERLAST 565 est méticuleusement conçu pour répondre aux normes de qualité et de conformité les plus élevées de l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Fabriqué à partir d'amidon de tapioca pur, ce produit sert d'ingrédient polyvalent et essentiel pour diverses applications culinaires.