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Cet ingrédient alimentaire (poudre) est constitué d'oligofructose produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée. Il est obtenu à partir de racines de chicorée cultivées et transformées selon des principes biologiques conformément à la législation européenne en vigueur.

ORAFTI® HSI est principalement constitué d'inuline dérivée de la chicorée. C'est une inuline hautement soluble.

ORAFTI® ST-GEL est principalement constitué d'inuline dérivée de la chicorée. C'est une poudre instantanée spéciale.

ORAFTI® ST est un ingrédient alimentaire constitué principalement d'inuline dérivée de la chicorée. Ce produit est une forme standard d’inuline de chicorée. L'inuline est constituée d'oligo- et de polysaccharides composés d'unités fructose. Presque toutes les chaînes de fructose se terminent par une unité glucose. Il présente un aspect poudreux fin, blanc à légèrement jaune.

ORAFTI® P95 est principalement constitué d'oligofructose produit par hydrolyse enzymatique partielle de l'inuline de chicorée.

ORAFTI® GR est principalement constitué d'inuline dérivée de la chicorée. C'est une poudre granulée.

ORAFTI® HP est une poudre dérivée de sources végétales, bénéficiant de sa composition d'origine naturelle. Avec un goût neutre, c'est un choix idéal pour diverses applications alimentaires.

ORAFTI ®IN est un ingrédient alimentaire composé d'inuline dérivée de racines de chicorée qui ont été cultivées et transformées en appliquant des principes biologiques conformément à la législation européenne en vigueur.