- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F05519
- Disponibilité régionale:Canada
- Les fonctions:Stabilisateur
- Allégations d'étiquetage:Sans blé, Kascher, Sans soja, Sans allergène, Sans noix, Sans lactose, Sans poisson, Sans gluten
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Convient aux végétaliens, Sans allergènes majeurs, Ovo-Lacto Végétarien Convient
584C SOFT SERVE STABILIZER est un mélange en poudre d'hydrocolloïdes et d'émulsifiants, méticuleusement conçu pour les mélanges mollets riches en matières grasses. Il présente une couleur blanc cassé à beige et dégage une odeur typique. De plus, convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétarienne, végétalienne, ovo-végétarienne, lacto-végétarienne et lacto-ovo-végétarienne.